I benefici per la salute della calce comprendono perdita di peso, miglioramento della digestione, disturbi respiratori ridotti, maggiore immunità, sollievo dalla stitichezza, nonché prevenzione da cancro e calcoli renali. La calce è anche usata nel trattamento di scorbuto, mucchi, ulcera peptica, gotta e gengive. Aiuta anche nella cura della pelle, la cura dei capelli e la cura degli occhi.
Lime ( Citrus aurantifolia ) è un piccolo agrume ibrido rotondo di colore verde. Grazie al suo acido succo acido e aroma unico, il frutto di lime è ampiamente usato in varie cucine per accentuare il sapore. È un ingrediente comune nella cucina messicana, vietnamita e tailandese. Ci sono diverse specie di agrumi che sono noti come lime. Questi includono lime, lime kaffir, lime selvatico, lime del deserto e calce persiana.
Questo succoso frutto tropicale è noto da secoli per le sue proprietà medicinali. Lime trova la sua applicazione anche in prodotti cosmetici e salutistici. Estratto dalla buccia della calce o dalla pelle, l'olio essenziale di calce è ampiamente usato in aromaterapia e profumi.
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Prevalentemente noto per le sue riserve di acido ascorbico, la calce fornisce il 32% dell'apporto giornaliero raccomandato di vitamina C. Ha un alto contenuto di acqua e una buona fonte di minerali come calcio, ferro, rame, sodio, magnesio, fosforo e potassio e vitamine come il folato, la vitamina A, la vitamina E e la vitamina K.
La cosa migliore della calce è che ha meno calorie, carboidrati e grassi. Una singola porzione (67 g) di calce fornisce 20 kcal di energia. Inoltre, buccia di lime e polpa sono anche ricchi di fibre alimentari, antiossidanti, flavonol glicosidi come kaempferol, così come diversi fitochimici come polifenoli, limonene e terpeni.
Diamo un'occhiata ad alcuni dei principali vantaggi della calce:
La fibra solubile e la limonina presenti nella calce aiutano a ridurre la pressione sanguigna. Questo aiuta a ridurre l'infiammazione dei vasi sanguigni, che previene le malattie cardiache. Inoltre, il potassio e il magnesio nella calce migliorano la circolazione sanguigna e aumentano la salute del cuore.
La vitamina C nel succo di lime e nelle scorze di lime riduce i rischi di ictus ischemico, soprattutto per le donne. Aiuta anche a rallentare la progressione delle malattie coronariche come l'aterosclerosi diminuendo le strisce di grasso nelle arterie.
L'esperidina, un flavonoide presente nella calce, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e trigliceridi nel corpo.
La calce trattiene i radicali liberi e riduce lo stress ossidativo. I fitochimici ricchi di antiossidanti come flavonoidi, flavoni, triterpenoidi e limonoidi nella calce hanno potenti proprietà antitumorali. Possono fermare la crescita di varie cellule tumorali che prevengono il colon, la mammella, la prostata, il pancreas, lo stomaco, i polmoni, i reni e il tumore del sangue. È anche in grado di sradicare le cellule tumorali in alcuni casi.
Uno studio dimostra che gli olii essenziali contenuti nel calce aiutano a ridurre il peso corporeo e il consumo di cibo. Inoltre, l'acido citrico presente nella calce è un ottimo bruciagrassi.
Un bicchiere di acqua calda con il succo di una calce intera è un ottimo riduttore di peso. Puoi consumare due bicchieri di acqua tiepida con succo di lime al giorno e vedere risultati notevoli in una settimana.
Lime rafforza la linea di difesa del corpo e aiuta a scongiurare infezioni e malattie come la malaria, la diarrea e la polmonite. Inoltre, la vitamina C negli agrumi aiuta a combattere tosse, raffreddore e influenza e aumenta l'immunità generale del corpo.
L'acido citrico in succo di lime fresco o concentrato aiuta a rimuovere e prevenire i calcoli renali aumentando il volume urinario di citrato e urina.
Uno studio ha dimostrato che consumare la limonata per quasi quattro anni riduce la formazione di calcoli renali da una media di una pietra all'anno a solo 0, 13 all'anno.
La vitamina C nella calce quando abbinata a cibi ricchi di ferro aiuta a massimizzare la capacità del corpo di assorbire il ferro. Coloro che soffrono di anemia da carenza di ferro come vertigini, unghie fragili, perdita di capelli e affaticamento dovrebbero aggiungere calce alla loro dieta!
Il succo di lime che contiene acidi sani aiuta a rimuovere le cellule morte quando viene applicato sulla pelle. Costruisce collagene, ringiovanisce la pelle e migliora la struttura complessiva. Protegge anche la pelle da infezioni e rash di cura, acne, brufoli, lividi e imperfezioni. La calce combatte i danni alla pelle causati da sole, polvere e inquinamento. Le sue proprietà antiossidanti e astringenti aiutano a ridurre le rughe, nonché a curare le macchie scure, l'abbronzatura della pelle e i pori aperti.
Puoi creare un'esperienza di bagno rinfrescante aggiungendo succo di lime al tuo bagno. Aiuta anche a ridurre l'odore del corpo.
Per secoli l'uso della calce è una cura ben nota per lo scorbuto, una malattia causata dalla carenza di vitamina C. È caratterizzata da frequenti infezioni che mostrano sintomi normali di raffreddore, labbra screpolate e angoli delle labbra.
La vitamina C e i flavonoidi nella calce inibiscono la crescita microbica, che aiuta a prevenire il sanguinamento delle gengive.
La calce ha un aroma irresistibile che fa venire la bocca all'acqua e questo aiuta la digestione primaria (la saliva digestiva inonda la bocca ancor prima che la assaggi). L'acidità naturale della calce fa il resto. Mentre abbattono le macromolecole del cibo, i flavonoidi stimolano il sistema digestivo e aumentano la secrezione di succhi digestivi, bile e acidi. Questo stimola anche il movimento peristaltico.
Nota: questo è il motivo per cui il sottaceto di limone viene consumato insieme a pranzo e cena in India e in diversi paesi limitrofi. Inoltre, bere un bicchiere di acqua tiepida con 2 cucchiaini di succo di lime circa 30 minuti prima dei pasti aiuta a prevenire i bruciori di stomaco oi sintomi di reflusso acido.
L'ampia quantità di acido presente nella calce aiuta a pulire il sistema escretore. Il crusca nella calce è anche utile per alleviare la stitichezza. Un sovradosaggio di succo di lime con sale agisce anche come un purgante eccellente senza effetti collaterali, alleviando così la stitichezza.
Gli alti livelli di fibra solubile presenti nella calce lo rendono un supporto dietetico ideale per aiutare a regolare l'assorbimento del corpo dello zucchero nel sangue. Questo aiuta a ridurre l'insorgere di picchi di zucchero nel sangue che rappresentano un serio rischio per i pazienti diabetici. Inoltre, limette e altri agrumi hanno un basso indice glicemico, il che significa che non causeranno un picco imprevisto nei livelli di glucosio. Questo è il motivo per cui l'American Diabetes Association considera i limoni e gli altri agrumi un superalimento per il diabete.
Oltre alla vitamina C, la calce contiene composti speciali chiamati flavonoidi (limonoidi come il glucoside della limonina) che hanno proprietà antiossidanti, anti-cancerogene, antibiotiche e disintossicanti. Gli acidi della calce reagiscono con i succhi gastrici dello stomaco provocando reazioni alcaline. I flavonoidi e la reazione alcalina stimolano collettivamente il processo di guarigione delle ulcere peptiche e orali.
L'olio ricco di flavonoidi che viene estratto dalle calce è ampiamente usato nelle medicine anti-congestive come balsami, vaporizzatori e inalatori a causa della presenza di kaempferol. Basta grattarsi la buccia di un lime e inalare dà sollievo immediato dalla congestione e dalla nausea. La vitamina C previene anche il trigger di asma causato dall'inquinamento atmosferico.
Una delle molte cause di artrite è un accumulo eccessivo di acido urico nel corpo. L'acido citrico presente nelle lime è un solvente in cui l'acido urico può dissolversi. L'aumento dell'acido citrico nel corpo aiuta ad eliminare l'eccesso di acido urico dalle urine. Gli agrumi, in generale, hanno proprietà anti-infiammatorie e possono essere utilizzati per un numero di problemi infiammatori.
Altri benefici della calce includono:
Cura degli occhi
Le proprietà antiossidanti della calce proteggono gli occhi dall'invecchiamento e dalla degenerazione maculare. Inoltre, i flavonoidi aiutano a proteggerli dalle infezioni.
Cura la febbre
Gli agrumi, in generale, hanno qualità di riduzione della febbre a causa della vitamina C che si trova in alte concentrazioni in essi, che abbassa naturalmente la temperatura del corpo.
Tratta la gotta
Ci sono due cause principali di gotta. La prima fonte è l'accumulo di radicali liberi e il secondo è l'accumulo di tossine nel corpo, principalmente acido urico. Limes può aiutare a prevenire entrambe le cause, a causa della presenza di abbondanti antiossidanti, vitamina C e flavonoidi.
Tratta pile
Dal momento che la calce aiuta a guarire le ulcere e le ferite nel sistema digestivo ed escretore, mentre fornisce sollievo dalla stitichezza, elimina tutte le cause alla radice delle pile. Le pile sono un termine diverso per le emorroidi, una condizione di disagio che si verifica nella regione anale e possono provocare sanguinamento e disagio durante l'escrezione. Può aiutare a prevenire la loro formazione o recidiva.
Difende contro il colera
I glicosidi flavonol nella calce hanno proprietà antibiotiche che proteggono il corpo da vari batteri e microbi tra cui il Vibrio cholera. Il succo di lime, aggiunto all'acqua infetta, funziona efficacemente come disinfettante. Inoltre, l'assunzione regolare di succo di lime da parte di pazienti esposti all'acqua infetta da colera può ridurre i sintomi di questa malattia mortale.
Tratta i disturbi urinari
L'alto contenuto di potassio nei limoni è molto efficace nella rimozione delle sostanze tossiche e dei precipitati depositati nei reni e nella vescica urinaria. Le proprietà disinfettanti della calce aiutano anche a curare le infezioni del sistema urinario. Inoltre, blocca la crescita prostrata (molto comune nei maschi sopra i 40) e cancella il blocco delle urine causato dall'accumulo di calcio nelle vie urinarie.
Antimicrobico e antibatterico
L'apporto di calce protegge il corpo da vari microbi, virus e batteri tra cui le infezioni da Helicobacter pylori (H. pylori) e da Salmonella.
Cura dei capelli
Applicare il succo di lime al cuoio capelluto e ai capelli ha enormi benefici, come capelli lucidi, sani e senza forfora, nonché un cuoio capelluto sano.
Applicare succo di lime ai capelli ed esporre i capelli alla luce solare per un'ora. Quindi, sciacqualo. Questo renderà i capelli 2-3 tonalità più chiari.
Aumenta la salute delle donne
Il calcio e il folato presenti nella calce sono due importanti nutrienti per le donne in età menopausale e in età fertile.
Le calce hanno molti sorprendenti usi medicinali, culinari e cosmetici. Di seguito sono alcuni di loro.
Sebbene le calce non abbiano effetti collaterali importanti, l'assunzione eccessiva può causare alcuni problemi come:
Nota: è importante lavare la buccia esterna del lime anche se non si prevede di utilizzarlo poiché la buccia di solito ha depositi batterici. Questi possono essere trasferiti all'interno del frutto se tenuti non lavati.
Oltre a questo aggiungi questo frutto piccante alla tua dieta e goditi tutta la sua nutrizione!