Cosa mangiare su Dumping sindrome di dieta e nutrizione

Nessun pazienti con sindrome di dumping dovrebbe fare una dieta a basso contenuto di zuccheri e ad alto contenuto di proteine, mangiare piccole quantità di cibo per tutto il giorno .

Generalmente, questa sindrome si verifica dopo un intervento chirurgico bariatrica, come gastrectomia, non è rapido passaggio del cibo dallo stomaco nell'intestino e conseguenti sintomi quali nausea, debolezza, sudorazione, diarrea e anche svenimenti.

Dieta per Dumping Sindrome

maggior parte delle persone con la sindrome di dumping migliora se si segue la dieta sotto la supervisione di un nutrizionista e deve:

• Consumare alimenti ricchi di proteine ​​come carne, pesce, uova e formaggio;
• consumo di grandi quantità di elementi ricchi di fibrecome cavoli, mandorle o frutto della passione, per esempio, diminuendo l'assorbimento del glucosio. In alcuni casi, potrebbe essere necessario assumere integratori nutrizionali per fibre. Conosci altri alimenti in: Alimenti ricchi di fibre.

Il nutrizionista creerà un menu che si adatta alle tue esigenze, preferenze e gusti quotidiani.

Non mangiare in Sindrome

dumping sindrome di dumping dovrebbe essere evitato: Gli alimenti

• ad alto contenuto di zucchero come torte, biscotti e bevande analcoliche, è importante guardare l'etichetta alimentare le parole lattosio, saccarosio e destrosio, perché sono rapidamente assorbito e causa i sintomi a peggiorare. Scopri quali alimenti puoi mangiare: alimenti a basso contenuto di carboidrati.
• Bere liquidi durante i pasti, lasciando il consumo fino a 1 ora prima dei pasti principali o 2 ore dopo.
• Alimenti con lattosio, in particolare latte e gelato, che aumentano il transito intestinale.

Ecco una tabella con alcuni cibi consigliati e quelli per evitare di ridurre i sintomi della malattia. Gruppo alimentare

		alimenti consigliati Cibi da evitare il pane
, cereali, riso e pasta	morbido e fette di pane, riso e pasta, biscotti senza riempire il pane	duro o semi; biscotti al burro
verdure al forno o verdure purè di legni duri	, crudo e formando gas come broccoli, zucca, cavolfiore, cetrioli e peperoncino
frutta al forno	grezzo in sciroppo o
lo zucchero del latte, yogurt e formaggi	yogurt, formaggi e latte di soia	latte, cioccolata e frullati
carne, pollame, pesce e uova	pesce al forno e arrosto, macinato, triturato carni	duri, empanadas e zabaione con lo zucchero
grassi, oli e zuccheri	oli e grassi verdure	Sciroppi, alimenti con zucchero concentrato come marmellata.
Bere il tè, acqua e succhi di frutta senza zucchero Bevande alcoliche	, bibite e succhi di frutta con lo zucchero

Dopo la chirurgia bariatrica per la perdita di peso, è essenziale per seguire la dieta prescritta per prevenire il problema può diventare un problema cronico. Maggiori informazioni su: cibo dopo chirurgia bariatrica.

Come evitare i sintomi della sindrome di dumping

alcuni suggerimenti che possono aiutare nel trattamento e nella gestione dei sintomi che il dumping cause sindrome includono:

• Fare piccoli pasti, utilizzando piatto da dessert e mangiare a orari regolari ogni giorno;
• Mangia lentamente, contando il numero di volte in cui mastichi ogni cibo, che dovrebbe essere tra 20 e 30 volte;
• Non assaggiare il cibo durante la cottura;
• Masticare gomma senza zucchero o lavarsi i denti ogni volta che hai fame e hai mangiato;
• Non portare pentole e padelle sul tavolo;
• Evita di mangiare e guardare la televisione allo stesso tempo o di parlare al telefono, ad esempio, perché potrebbe distrarre e mangiare di più; Smetti di mangiarenon appena ti senti pieno, anche se hai ancora del cibo nel piatto;
• Non sdraiarsi dopo i pasti o fare esercizio un'ora dopo aver mangiato perché lo svuotamento gastrico diminuisce;
• Non andare a fare la spesa a stomaco vuoto;
• Fai una lista di cibi che lo stomaco non può tollerareed evitali.
• Queste linee guida aiutano a prevenire il paziente di sviluppare sintomi come sensazione di pesantezza nella pancia, nausea, vomito, diarrea, gas o anche tremori e sudorazione. Maggiori informazioni su: Come alleviare i sintomi della sindrome da dumping.