it.odysseedubienetre.beGli alimenti biologici sono solitamente più piccoli e più deformata rispetto ai tradizionali ma consumano questo tipo di prodotto, oltre ad essere una scelta sana, ma è anche un atteggiamento ecologico perché inquina meno l'ambiente e favori equilibrio ambientale.
Pertanto, i 3 principali motivi per consumare alimenti biologici certificati sono:
I pesticidi sono sostanze chimiche utilizzate nei prodotti alimentari tradizionali per accelerare la crescita e non consentono insetti o malattie raggiungono semina o di allevamento, ma l'uso di queste sostanze sono coinvolti in casi di intossicazione alimentare e lo sviluppo di diversi tipi di cancro in persone.
Gli alimenti sono classificati come biologici quando vengono coltivati, nel caso di verdure, senza pesticidi e fertilizzanti chimici, o allevati nel caso di animali, senza somministrazione di farmaci veterinari, ormoni, antibiotici o farmaci geneticamente modificato.
Alcuni esempi di alimenti biologici possono essere verdure, frutta, carni e uova che per essere chiamati biologici devono essere certificati da organismi ufficialmente riconosciuti che ricevono un sigillo che confermano che sono biologici e che è diverso in Brasile, negli Stati Uniti e in Europa.
Questi sigilli che certificano che il cibo è di origine organica aiutano il consumatore a identificare tali prodotti per garantirne la qualità. In Brasile, i prodotti che ricevono questa credenziale sono controllati dal Ministero dell'Agricoltura.
Gli alimenti biologici possono essere acquistati nei supermercati, di solito in una sezione specializzata o in negozi specializzati in prodotti naturali e di solito sono più costosi rispetto all'agricoltura tradizionale o ai prodotti di allevamento.
Gli alimenti biologici sono raccomandati quando si desidera consumare cibi a base di corteccia e aumentare la quantità di fibre nel cibo o dare ai bambini che iniziano a mangiare a 6 mesi di età, per esempio. Inoltre, l'assunzione di alimenti biologici è indicata anche per promuovere un migliore processo di disintossicazione del corpo o del fegato.
Per saperne di più su alimenti biologici e disintossicazione del fegato vedi: Dieta per disintossicare il fegato.
I vantaggi degli alimenti biologici sono principalmente l'arricchimento di alimenti con cibi più nutrienti e che aiutano a prevenire l'insorgere di malattie come il cancro, per esempio.
Gli svantaggi degli alimenti biologici sono principalmente il prezzo perché i prodotti biologici sono generalmente più costosi rispetto agli alimenti non biologici.
