it.odysseedubienetre.beI più importanti benefici per la salute del midollo comprendono il miglioramento della digestione, la riduzione dei livelli di colesterolo, il miglioramento della salute del cuore e la prevenzione del cancro. Aiuta anche a perdere peso, a ridurre il rischio di diabete, a costruire ossa forti, a migliorare i livelli di energia e la circolazione. Aiuta anche a migliorare la salute generale e la reattività del sistema immunitario.
Il midollo è un tipo di zucca estiva, scientificamente noto come Cucurbita pepo . Di solito è di colore verde, un po 'come una zucchina grassa. Ha strisce e una pelle morbida, così come la carne morbida all'interno.
Oltre ad essere un tipo specifico di verdura, è anche un termine generico per una varietà di sottili varietà estive in Gran Bretagna. La maggior parte delle persone preferisce mangiare più piccolo midollo, in quanto tendono ad essere più saporiti e nutrienti-densi e meno acquosi.
Anche se le aree principali in cui si trova questo ortaggio sono il Nord America, l'America centrale, il Messico e il Regno Unito, stanno diventando ampiamente disponibili nei negozi di esportazione di tutto il mondo, grazie alle numerose applicazioni culinarie e alla composizione densa di sostanze nutritive. Le verdure stesse hanno dozzine di usi, non solo come fonte di cibo nelle zuppe, negli stufati e come contorno autonomo, ma anche come elemento in impacchi per i graffi, sali per i reumatismi e una serie di altre applicazioni di medicina tradizionale . Tuttavia, come fonte di cibo, il midollo fornisce un'alta concentrazione di sostanze nutritive, che esploreremo di seguito.
Il midollo è una verdura ipocalorica che fornisce un alto livello di nutrienti ed è particolarmente importante nelle diete di alcuni gruppi culturali. È una fonte significativa di vitamina A e C, fibre alimentari, antiossidanti, calcio e ferro.
I benefici per la salute del midollo includono quanto segue:
Come molte altre varietà di zucchine, il midollo fornisce un alto livello di fibra alimentare, che è uno degli elementi essenziali della salute umana. La fibra alimentare può garantire il corretto movimento del cibo attraverso il tubo digerente ed eliminare problemi come costipazione, gonfiore e altri problemi gastrointestinali più gravi.
La fibra è anche un elemento molto importante nella salute del cuore, in quanto può bilanciare i livelli di colesterolo ed eliminare l'LDL o il colesterolo cattivo dal sistema, il che diminuisce le possibilità di sviluppare aterosclerosi, ictus e infarti. Inoltre, la vitamina C nel midollo è un elemento importante per la creazione di collagene, che è il materiale di costruzione fondamentale di tutto il corpo, compresi i vasi sanguigni, i muscoli e le cellule. Quindi, la fibra e la vitamina C nel midollo proteggono il sistema cardiovascolare.
I livelli significativi di carotene trovati nel midollo rendono questo ortaggio molto utile come agente antiossidante. Questa proprietà antiossidante aiuta a prevenire gli effetti negativi dei radicali liberi nel corpo, che possono corrompere il DNA e le cellule sane in cellule cancerose. Carotene combinato con acido ascorbico (vitamina C) funziona contro i danni dei radicali liberi nel corpo.
Le sostanze nutritive e l'alta fibra del midollo vegetale sono in grado di prevenire la formazione di calcoli renali, contribuendo così al miglioramento della funzionalità renale.
Midollo, essendo ricco di antiossidanti come la vitamina E, aiuta a combattere i radicali liberi nel corpo, prevenendo così varie condizioni di salute e promuovendo la salute della pelle e dei capelli.
Il midollo ha un contenuto molto elevato di proteine, che lo rende un ortaggio molto utile per soddisfare eventuali carenze proteiche nel corpo, soprattutto dopo gli interventi chirurgici.
A causa della presenza di vari composti anti-infiammatori in questo vegetale come acidi grassi omega 3, zeaxantina, beta-carotene e polisaccaridi, aiuta a prevenire l'infiammazione del cuore e gastrointestinale, promuovendo così la salute generale.
Lo straordinario contenuto di nutrienti di questo ortaggio protegge il corpo da agenti patogeni esterni e virus, prevenendo così febbre e raffreddori improvvisi.
Fornendo al corpo tutte le vitamine e i minerali essenziali, il midollo è in grado di stimolare la memoria e allo stesso tempo rinfresca la mente e migliora la funzione cerebrale.
Il midollo vegetale assicura anche la corretta secrezione e il corretto funzionamento degli ormoni nel corpo.
Midollo con il suo ricco profilo nutrizionale che contiene varie vitamine del complesso B, fibre, omega 3 e minerali come il magnesio e lo zinco, aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue nel corpo. Previene l'insorgenza del diabete di tipo 2 metabolizzando i livelli di glucosio e di insulina nel corpo.
Alti livelli di ferro in qualsiasi verdura, frutta o carne, e in particolare midollo, significa che è possibile aumentare i livelli di energia e ridurre le possibilità di sviluppare anemia (carenza di ferro). Alcuni dei sintomi di anemia includono debolezza, affaticamento, deterioramento cognitivo, dolore muscolare. Il ferro è un componente chiave dei globuli rossi che stimola l'ossigenazione purché sia presente in quantità sufficienti nel corpo.
Sebbene il midollo non abbia molti minerali nella sua composizione, ha alcuni minerali chiave per la salute delle ossa che contribuiscono alla densità minerale ossea. Pertanto, se sei preoccupato per l'osteoporosi o altri disturbi legati all'osso durante l'età; aggiungere midollo alla vostra dieta non è una cattiva scelta!
Il midollo è un prodotto a basso contenuto calorico che è anche delizioso. Fornisce al corpo fibre alimentari, che ti fanno sentire pieno, oltre a una grande quantità di acqua e sostanze nutritive essenziali. Tutti questi fattori insieme impediscono spuntini tra i pasti e aiutano nella perdita di peso.
È necessario prendersi cura di due aspetti prima di raccogliere questo ortaggio sano e aggiungerlo alla dieta.
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