it.odysseedubienetre.be

13 Vantaggi sorprendenti della nutrizione alle mandorle

I benefici per la salute delle mandorle sono vasti e sono spesso usati come soluzione salutare per i disturbi cardiaci e cerebrali, il diabete, la stitichezza, i disturbi respiratori, la tosse, l'anemia e l'impotenza. Aiutano anche a capelli, pelle (psoriasi) e cure dentistiche.

Cosa sono le mandorle?

Le mandorle sono i semi dei frutti coltivati ​​dal mandorlo. Il nome scientifico di questi frutti secchi è Prunus dulcis e sono originari del Medio Oriente, dell'India e del Nord Africa. Ora si trovano in posti come Iran, Arabia Saudita, Libano, Turchia, Siria, Giordania e Israele. Il sapore delle mandorle varia da dolce ad amaro ed entrambi sono facilmente reperibili nei mercati.

Le mandorle dolci sono commestibili, mentre quelle amare sono utilizzate per la produzione di olio, un olio comune che viene usato per dare sapore al cibo. Di solito sono mangiati crudi, ma molte persone li aggiungono anche come ingredienti in insalata, stufati e altri piatti. Il latte di mandorla è anche una bevanda deliziosa ed è un'alternativa al latte vaccino meno nutriente. Puoi mangiare le mandorle direttamente, preferibilmente a stomaco vuoto per aumentare e accelerare l'assorbimento dei loro nutrienti. Puoi immergerli in acqua durante la notte in modo da poterli mangiare la mattina successiva. Le mandorle tritate sono anche un ottimo contorno per un numero di piatti.

Guarda il video: 9 potenti benefici di mandorle

Almonds Nutrition Facts

La mandorla è una noce altamente nutritiva e una ricca fonte di vitamina E, calcio, fosforo, ferro e magnesio. Contiene anche zinco, selenio, rame e niacina. Rispetto a tutti gli altri tipi di noci, sono più ricchi di nutrienti e componenti utili.

Benefici per la salute delle mandorle

Sono noti per avere un ottimo valore medicinale e sono di buon gusto. Questi sono i motivi principali per cui così tante persone li aggiungono in modo proattivo alla loro dieta. Di seguito sono riportati alcuni dei benefici ricercati e verificati delle mandorle.

Migliora la salute del cervello

Le mandorle sono una ricca fonte di molti nutrienti che aiutano nello sviluppo e nella salute del cervello umano. Sono stati collegati a un livello intellettuale più elevato e sono stati a lungo considerati un alimento essenziale per i bambini in crescita. Questi frutti secchi contengono anche due nutrienti vitali del cervello, riboflavina e L-carnitina, che hanno dimostrato di aumentare l'attività cerebrale, con conseguente nuove vie neurali e una diminuzione della malattia di Alzheimer. Gli studi hanno dimostrato che le mandorle nella dieta, così come l'olio di mandorle, sono nutritive per la salute generale e il funzionamento del sistema nervoso.

Molte madri danno mandorle imbevute di acqua ai loro bambini ogni mattina. Due o tre semi sono sufficienti e puoi anche rimuovere lo strato esterno se causa reazioni allergiche, poiché la maggior parte dei nutrienti non è contenuta in esso.

Regola il livello di colesterolo

Il consumo regolare di mandorle aiuta ad aumentare le lipoproteine ​​ad alta densità, ovvero i livelli di colesterolo HDL e riducono le lipoproteine ​​a bassa densità, ovvero i livelli di colesterolo LDL. Questo equilibrio è vitale per un livello di colesterolo sano e una riduzione del colesterolo LDL è sempre una buona cosa.

Migliora la salute delle ossa

Le mandorle sono una fantastica fonte di molte vitamine e minerali, e il fosforo è sicuramente contato tra loro! Il fosforo può avere un impatto considerevole sulla forza e sulla durata di ossa e denti, prevenendo anche l'insorgenza di condizioni correlate all'età come l'osteoporosi.

Prevenire le malattie cardiache

I grassi monoinsaturi, le proteine ​​e il potassio contenuti nelle mandorle sono fondamentali per la salute del cuore. La vitamina E è un antiossidante efficace e riduce anche il rischio di malattie cardiache, mentre la presenza di magnesio nelle mandorle può aiutare ad evitare attacchi di cuore. Aiutano a ridurre la presenza e l'impatto delle proteine ​​C-reattive (CRP) che causano l'infiammazione dannosa delle arterie. Sono anche una grande fonte di acido folico. Pertanto, aiutano a ridurre il livello di omocisteina, che causa accumulo di placche nelle arterie. Inoltre, i flavonoidi nella pelle delle mandorle si combinano con la vitamina E per formare un potente scudo contro i danni delle pareti delle arterie. La ricerca suggerisce che una dieta a breve termine arricchita di mandorle può migliorare la funzione vascolare in uomini sani e asintomatici di età compresa tra 20 e 70 anni senza alcun effetto sui marcatori di stress ossidativo.

Rafforzare il sistema immunitario

Il tuo corpo ha molti componenti che si aggiungono alla salute generale, compresa l'alcalinità dei sistemi. Le mandorle sono grandi fonti di materiali alcalini, e questo è noto per beneficiare della forza del sistema immunitario, nonché aumentare la capacità di allontanare malattie e varie condizioni di salute. Insieme al contributo delle mandorle ai livelli alcalini, hanno anche un alto contenuto di vitamina E, che è un potente antiossidante. Cerca tutti i radicali liberi dannosi nel corpo e li elimina dal momento che promuovono malattie croniche e può essere orribilmente pericoloso per gli organi del corpo. Gli antiossidanti come la vitamina E che si trova nelle mandorle influenzano tutte le principali malattie, tra cui il cancro e le malattie cardiache. La ricerca ha effettivamente dimostrato che le persone che assumono livelli elevati di vitamina E hanno in realtà il 30-40% in meno di probabilità di contrarre malattie cardiache.

Cura della pelle

I benefici delle mandorle per quanto riguarda la salute della pelle sono ben noti e i massaggi con olio di mandorle sono spesso raccomandati per i neonati. Il latte di mandorla viene aggiunto anche ad alcuni saponi, grazie alla loro consolidata reputazione di migliorare la carnagione della pelle.

Ridurre l'infiammazione

Molte persone pensano che la parola "grasso" significhi qualcosa di negativo, ma in effetti alcuni acidi grassi sono essenziali e possono essere molto utili per la salute generale. Il corpo non può creare i propri acidi grassi, motivo per cui è necessario ottenerli da fonti alimentari. Le mandorle hanno due acidi grassi molto importanti, sia linoleici che linolenici. Questi acidi grassi aiutano a ridurre l'infiammazione in tutto il corpo, che è una condizione generale di cui molte persone soffrono. Gli acidi grassi aiutano anche a ridurre i livelli di colesterolo LDL e promuovono la salute della pelle e dei capelli! Tutto sommato, questi dadi racchiudono un pugno potente e sano.

Regola la pressione sanguigna

Il potassio presente nelle mandorle aiuta a regolare la pressione sanguigna e bassi livelli di sodio, aiuta a controllare la pressione sanguigna fluttuante. Anche gli altri nutrienti mantengono il corpo in equilibrio in termini di bisogni essenziali, che possono prevenire molte carenze. Le vitamine e i minerali equilibrati sono essenziali per uno stile di vita sano, ma se alcuni elementi vengono trascurati, l'intero corpo ne risente, causando ansia, stress e aumento della pressione sanguigna.

Aumentare la produzione di energia

La presenza di manganese, rame e riboflavina nelle mandorle aiuta nella produzione di energia e nel tasso metabolico. Se sei in viaggio, una manciata di questi frutti secchi può farti passare la giornata senza riempirti di calorie o grassi.

Prevenire il cancro

Le mandorle migliorano il movimento del cibo attraverso il colon, prevenendo così l'accumulo e il conseguente tumore del colon. Il National Cancer Center ha svolto ricerche approfondite sul legame tra diete ad alto contenuto di fibre e un ridotto rischio di cancro al colon.

Proteggi contro il diabete

Le mandorle aiutano anche a ridurre l'aumento reazionario dei livelli di glucosio e di insulina dopo i pasti. Questa modulazione offre protezione dai pericolosi picchi di zucchero nel sangue che i diabetici spesso soffrono dopo un pasto abbondante o un pasto con un livello inaspettatamente alto di zucchero. Le mandorle aiutano a regolare l'assorbimento e la lavorazione del glucosio, rendendo l'intero processo molto più agevole e successivamente più sicuro.

Buono per la gravidanza

Le mandorle contengono acido folico, che aiuta a ridurre l'incidenza di difetti alla nascita nei neonati. Stimola anche la crescita delle cellule sane e la formazione dei tessuti. I difetti del tubo neurale sono condizioni in cui il tubo neurale è sottosviluppato o è parzialmente mancante nel feto. I medici prescrivono regolarmente supplementi di acido folico alle donne in gravidanza per garantire un corretto sviluppo del tubo, e le mandorle hanno abbastanza acido folico per mantenere in salute madri e figli.

Perdita di peso

Il latte di mandorle non zuccherato può essere utilizzato se si sta tentando di perdere peso. Il grasso mono-insaturo contenuto nelle mandorle soddisfa l'appetito e previene l'eccesso di alimentazione. La fibra alimentare nelle mandorle contribuisce anche alla sensazione di sentirsi sazio, nonostante si mangi solo una piccola quantità. Gli studi hanno rivelato che una dieta ricca di mandorle e ipocalorica è un bene per le persone obese per aiutare a perdere peso.

Gli studi hanno dimostrato che le persone che consumano regolarmente mandorle (almeno due volte a settimana) hanno molte più probabilità di rimanere al loro peso ideale, piuttosto che coloro che raramente o mai consumano mandorle e soffrono di fluttuazioni di peso. Infine, la fibra contribuisce a movimenti intestinali costanti, che aiuta nella perdita di peso e la salute generale del corpo attraverso l'eliminazione delle tossine.

Prevenire la stitichezza

Le mandorle sono ricche di fibre e, come la maggior parte degli altri cibi ricchi di fibre, le mandorle aiutano a prevenire la stitichezza. Tuttavia, è anche importante bere una quantità significativa di acqua quando si mangia mandorle per accelerare il processo digestivo e gli effetti benefici del dado. Non hai nemmeno bisogno di mangiare una quantità eccessiva, la quantità di fibra in 4 o 5 mandorle è sufficiente per mantenere la digestione e i movimenti intestinali regolari.

Tuttavia, proprio come qualsiasi altro alimento, le mandorle hanno il loro lato negativo. Contengono ossalati e gli ossalati eccessivi possono causare cristallizzazione, che può portare a una serie di problemi diversi. Le persone con problemi ai reni o alla cistifellea dovrebbero evitare di mangiare mandorle.

Domande frequenti sulle mandorle

Quante calorie ci sono nelle mandorle?

Ci sono 529 calorie in una tazza di mandorle, ma non necessariamente suggeriamo di mangiarne tante in una volta sola! Questo è circa il 25% del tuo apporto calorico suggerito per il giorno! Tuttavia, per dirla in termini più semplici, ci sono circa 130 calorie in un'oncia di mandorle, che equivale a circa 23 mandorle. Una buona dose di mandorle può aiutare ad aumentare i tuoi buoni livelli di grassi monoinsaturi e anche le mandorle contengono tonnellate di grandi minerali!

A cosa servono le mandorle?

Le mandorle hanno una serie di importanti benefici per la salute, inclusa la capacità di proteggere la salute del cuore, grazie all'elevata concentrazione di grassi monoinsaturi benefici. Aumentano la circolazione, rafforzano le ossa, proteggono la pelle, aiutano la digestione e aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Le mandorle sono anche state collegate per aumentare le prestazioni cognitive e ridurre lo stress ossidativo nel corpo!

Le mandorle sono sane?

Le mandorle possono essere un'opzione molto salutare per uno spuntino facile perché forniscono così tanti importanti minerali e vitamine di cui il corpo ha bisogno. Le mandorle contengono livelli significativi di rame, ferro, magnesio, calcio, proteine, fibre, manganese, riboflavina, fosforo e anche alcuni grassi sani. Ci sono dozzine di incredibili benefici per la salute che puoi ottenere mangiando queste noci deliziose e nutrienti!

Come mangiare le mandorle?

Le mandorle possono essere consumate in diversi modi, tra cui il rabbocco dello yogurt o della farina d'avena con queste noci sane. Puoi anche macinarli in un delizioso burro di mandorle, aggiungere sale e cuocerli per sostituire il cibo spazzatura. Includi le mandorle nei frullati di proteine ​​o di verdure, completa un'insalata con le noci, cospargile con la pizza o applicale come guarnizione sul tuo dolce preferito!

Le mandorle stanno ingrassando?

Le mandorle contengono un alto livello di grassi. Tuttavia, più del 50% di questi grassi sono sotto forma di grassi monoinsaturi, che sono buoni per la salute del cuore e sono essenziali per la funzione degli organi. Tuttavia, contengono anche grassi "cattivi", quindi è importante non esagerare con le mandorle. Una manciata o due alla volta è un'ottima scelta e ti darà una bella spinta!

Cos'è una mandorla?

Una mandorla, nonostante sia classificata come una noce dalla maggior parte delle persone, è in realtà il seme del frutto di un mandorlo. Le mandorle che mangiamo sono in realtà le fosse di questi frutti e, una volta spaccate, si può mangiare la deliziosa carne del dado! Questo spiega in parte perché ci sono così tanti nutrienti trovati in queste noci; sono i nutrienti principali necessari per la crescita di una nuova pianta.

Puoi mangiare mandorle crude?

Puoi assolutamente mangiare mandorle crude e godrai di tutti i benefici per la salute di questo delizioso dado (che in realtà è un seme!). Molte persone preferiscono tostare le mandorle, tuttavia, credendo che questo esca un sapore più gradevole e rilasci alcuni degli oli naturali. Questo rende anche le noci leggermente più croccanti e dà alle mandorle il loro colore caratteristico. Detto questo, non c'è nulla di male nel mangiare mandorle crude.

Quanti grassi e proteine ​​sono presenti nelle mandorle?

Una singola tazza di mandorle contiene circa 11, 5 grammi di grassi e il 5% di proteine. Mangiare una tazza intera di mandorle fornisce anche 529 calorie. La buona notizia è che la maggior parte del contenuto di grassi, almeno 7 grammi, è grasso monoinsaturo, che è molto buono per la salute del cuore e può aiutare a ridurre lo stress ossidativo in tutto il corpo!

Le mandorle crude sono buone per te?

Le mandorle crude sono molto buone per te, ma come per tutto il resto, la moderazione è la chiave. Il contenuto di minerali delle mandorle crude è impressionante e può aiutarti in tutto, dall'osteoporosi alle funzioni cognitive. Allo stesso modo, il contenuto di grassi potrebbe essere elevato, ma gran parte di questo è sotto forma di grassi "buoni". Detto questo, mangiare troppe mandorle può aumentare i livelli di grassi "cattivi", e il conteggio delle calorie è anche qualcosa di cui dovresti diffidare.

Quanti carboidrati sono presenti nelle mandorle?

Vedi anche
  • 10 incredibili benefici del latte di mandorla
  • 9 meravigliosi benefici dei pistacchi

Ci sono solo 5 grammi di carboidrati in una tazza di mandorle, che rappresenta solo il 2% del fabbisogno giornaliero suggerito di carboidrati. Molte persone vedono questo come una buona cosa, come le diete low-carb sono molto popolari in questo momento. Le mandorle danno alle persone la possibilità di aumentare il loro apporto di grassi e grassi senza aggiungere troppi carboidrati vuoti. Questo rende le mandorle un cibo eccellente da mangiare in viaggio o tra i pasti!

Parola di cautela: le mandorle sono noci salutari, ma si dovrebbero consumarle con moderazione. Le mandorle amare contengono cianuro e si dovrebbe evitare di mangiarne troppe.