Il pomelo è un agrume che ha un sorprendente numero di benefici per la salute per le persone che sono disposte a fare un po 'di ricerca per questo. Questi straordinari benefici per la salute del pomelo includono la sua capacità di potenziare il sistema immunitario, trattare le infezioni del tratto urinario, migliorare la digestione, abbassare la pressione sanguigna e ridurre i crampi. Aiuta anche a prevenire l'anemia, a migliorare la resistenza ossea, a ridurre i segni dell'invecchiamento precoce, a prevenire il cancro, a proteggere la salute del cuore, a favorire la perdita di peso e ad aumentare la salute orale e dentale.
Il pomelo è considerato un agrume ed è strettamente correlato ai pompelmi e ad altri membri del genere Citrus. Il suo nome scientifico è Citrus maxima perché è il più grande agrume. La dimensione più vicina a questi tipi di agrumi è un pompelmo. Il pomelo si trova principalmente nel sud-est asiatico, che è la sua regione natale. Non è diventato popolare in altre parti del mondo perché in genere ci vogliono 8 anni per crescere prima che i semi possano iniziare a fiorire e dare frutti. Inoltre, gran parte del peso e del volume di un pomelo è duro e non commestibile, mentre solo la carne interna è gradevole.
Il sapore, tuttavia, è abbastanza piacevole, con la consistenza di pompelmi senza la crostata o il sapore piccante. Questo frutto è di solito di colore verde pallido o giallo, mentre la polpa commestibile all'interno è polposa e bianca, rosa o rossa, a seconda della varietà. La storia del suo uso risale ad almeno alcune centinaia di anni, anche se è probabile che sia stata coltivata per molto più tempo rispetto a quella nei paesi del sud-est asiatico.
Il motivo per cui il pomelo è popolare è dovuto al suo forte valore nutritivo, inclusa la sua vitamina, il suo minerale e il suo contenuto organico come la vitamina C, il potassio, la fibra alimentare, la vitamina B6 e il magnesio.
Di seguito sono illustrati i benefici per la salute di questi agrumi.
Anche se una singola porzione è inferiore a un intero frutto, considerando quanto è grande, non è una pessima idea mangiare l'intero frutto, considerando che ogni frutto contiene circa il 600% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Questa importante fonte di acido ascorbico è stata utilizzata per generazioni nel Sud-Est asiatico come un rapido potenziamento del sistema immunitario. La vitamina C agisce come antiossidante per aumentare l'attività dei globuli bianchi e attaccare i radicali liberi, che possono danneggiare gli organi del corpo. Aiuta a combattere le infezioni che portano a raffreddori, tosse, febbri e sintomi gravi o infezioni microbiche, virali e batteriche.
La vitamina C presente nei pomeli aiuta ad aumentare i livelli di acido nelle urine e quindi a prevenire lo sviluppo di un'infezione del tratto urinario (UTI).
La maggior parte dei frutti contengono elevate quantità di fibre e i pomeli non fanno eccezione. Un pomelo (solo la carne commestibile) contiene circa il 25% del fabbisogno giornaliero di fibra. Questo favorisce una sana digestione ed elimina problemi come stitichezza e diarrea. L'alto contenuto di fibre riempie le feci, favorisce il movimento regolare del tratto digestivo e stimola la secrezione dei succhi gastrici e digestivi per abbattere le proteine complesse che sono difficili da digerire. Ciò mantiene il funzionamento dell'apparato digerente ad un livello elevato.
Il pomelo è un'ottima fonte di potassio, circa il 37% del fabbisogno giornaliero. Il potassio è un vasodilatatore, il che significa che rilascia la tensione nei vasi sanguigni e aumenta la circolazione sanguigna e l'ossigenazione negli organi. Riduce anche lo sforzo sul cuore e riduce le possibilità di aterosclerosi, infarto e ictus.
Sia il pomelo che il pompelmo contengono un "enzima brucia grassi" che può aiutarti a ridurre il peso. Si chiama carnitina palmitoil-transferasi e non si trova in molti alimenti. Questo enzima può aumentare la tua battaglia contro il rigonfiamento; molti dietisti, quindi, scelgono di includere il pomelo nei loro alimenti.
Il potassio, che i pomeli possono fornire, è importante per l'equilibrio dei liquidi nel corpo. È un aspetto chiave dei crampi muscolari e della rigidità. Senza adeguati livelli di potassio, probabilmente affronterai i crampi e diventerai sensibile ai muscoli tirati e ai legamenti strappati.
I pomeli, con il suo contenuto di potassio, possono aiutare a prevenire l'osteoporosi e la debolezza generale delle ossa in tutto il corpo. L'assunzione di potassio è stata collegata alla densità minerale ossea poiché aiuta a facilitare l'assorbimento di altri minerali essenziali per mantenere le ossa forti.
Gli alti livelli di vitamina C nel frutto del pomelo agiscono come antiossidanti, che ricercano pericolosi radicali liberi. Un effetto negativo che causa i radicali liberi è la degradazione della pelle, che si traduce in segni di invecchiamento precoce, come rughe, rilassamento cutaneo e macchie senili. Un'assunzione elevata di vitamina C può impedirlo, quindi mangia un po 'di pomelo! Pomelo contiene anche spermidina, una sostanza chimica rara che si trova in realtà nello sperma umano, che è stato strettamente collegato alle proprietà anti-invecchiamento pure.
La vitamina C nei pomeli è essenziale per la produzione di collagene, che rafforza i tessuti, gli organi e le cellule. Questo può aumentare la forza delle tue gengive e delle superfici orali per evitare che diventino infetti o deboli, il che può portare alla perdita dei denti e a pericolose malattie orali. È anche un ottimo rimedio per le gengive sanguinanti.
La vitamina C nel pomelo aiuta a sostituire il tessuto morto con tessuto sano e favorisce la guarigione delle ferite. Promuove anche lo sviluppo di collagene che rende la pelle più flessibile e assicura la guarigione.
Gli alti livelli di vitamina B1, zinco e altri nutrienti essenziali nei pomelo favoriscono la crescita dei capelli, prevengono la forfora e il diradamento dei capelli. Migliora anche la qualità dei capelli.
Il frutto del pomelo aiuta a combattere i radicali liberi nel corpo e promuove la crescita di anticorpi e cellule immunitarie. Questo impedisce la formazione di batteri e quindi previene crescite cancerose.
I pomelos non sono i frutti più facili da mangiare o da sbucciare, in base alla loro buccia spessa. Ecco i passaggi per sbucciare e tagliare un pomelo:
Step 1: Usando un coltello affilato, inizia tagliando il "tappo" del frutto. (Potrebbe essere necessario tagliare un pollice, a seconda delle dimensioni del pomelo).
Passo 2: Quindi, fai 8-10 fette verticali intorno alla parte esterna del frutto, partendo dalla fine del taglio.
Passo 3: Ora, tira la dura crosta verso il basso e lontano dall'interno carnoso, che assomiglia molto ad un'arancia. Tirare la buccia dal frutto.
Passo 4: Quindi, separa le sezioni carnose e rimuovi i semi.
Step 5: getta via il materiale fibroso in eccesso e divertiti!
Vedi ancheParola di cautela: gli alti livelli di vitamina C e potassio in questo frutto possono renderlo pericoloso per i pazienti con malattie epatiche e renali. Inoltre, i pazienti con ipotensione (bassa pressione sanguigna) possono essere in pericolo poiché pomelo riduce significativamente la pressione sanguigna.
Oltre a questo, goditi questo frutto raro e potente per una migliore salute generale!