it.odysseedubienetre.beI benefici dell'amaranto per la salute sono principalmente utili per perdere peso perché è un alimento ricco di fibre solubili che diminuiscono l'appetito.
Inoltre, le fibre di amaranto aiutano anche a ridurre l'assorbimento di colesterolo e alleviare la stitichezza.
Altri vantaggi di amaranto possono essere:
Oltre a tutti questi benefici, l'amaranto è anche particolarmente indicato nei celiaci perché non contiene glutine.
| Informazioni amaranto nutrizionale Componenti | Importo per 100 g amaranto |
| Energia 371 calorie | |
| Proteine 14 g Grassi | |
| 7g Carboidrati 65g | |
| fibra 7 g Vitamina C | |
| 4,2 g Vitamina B6 | |
| 0,6 mg potassio 508 mg | |
| calcio 159 mg di magnesio | |
| 248 mg Ferro 7,6 mg |
ci fiocchi amaranto, farina o farina di semi è generalmente usato per fare torte o frittelle, ad esempio e i fiocchi e i semi in muesli o muesli da aggiungere al latte o allo yogurt e quindi fare una colazione più nutriente e salutare, per esempio.
L'amaranto può essere conservato in frigorifero per 6 mesi in contenitori ben chiusi per evitare l'ingresso di umidità.
I benefici di quinoa con amaranto può contribuire a migliorare la stitichezza, in quanto sono entrambi cereali ricchi di fibre e sono alternative per i pazienti con malattia celiaca perché sono privi di glutine cereali.
Questi grani possono essere aggiunti al feed in vari modi, come le vitamine, macedonie, yogurt, in farofas sostituendo farina di manioca, torte e dolci sostituendo la farina di grano e insalate, per esempio. Ulteriori informazioni su Quinoa.
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