Tra le 720 specie di funghi, i funghi di coda di tacchino sono noti per i loro scopi terapeutici. I funghi sono uno dei preferiti da molte persone per i loro gusti. Ma è spesso sconosciuto alla gente comune che i funghi hanno anche grandi valori medicinali. In realtà, ci sono molti tipi di funghi che sono stati utilizzati in Asia per un tempo molto lungo per scopi medicinali. I funghi vengono solitamente raccolti in aree della loro crescita naturale. Tuttavia, nel corso degli anni è stato possibile per l'umanità coltivarli e usarli per i propri scopi per un certo numero di anni.
Diversi tipi di ricerche ed esperimenti sono in corso da un certo numero di anni in tutto il mondo per quanto riguarda i benefici e gli usi dei funghi di coda di tacchino. È stato un ingrediente attivo del tè medicinale cinese. I benefici dei funghi tail turkey sono inverosimili, in molte università come la Bastyr University si stanno svolgendo lavori di ricerca molto vigorosi per scoprire se i funghi della coda del tacchino sono efficaci ed efficienti per il trattamento della malattia mortale del cancro. La ricerca è in corso principalmente in collaborazione con l'Università di Bastyr con l'Università di Washington e alcune altre rinomate università del mondo. La ricerca è finanziata dal NIH (National Institutes of Health). Il fungo in discussione si trova in abbondanza nelle foreste di tutto il mondo. I numerosi benefici per la salute che i funghi della coda del tacchino possono offrire non sono ancora stati approfonditi dalle prove scientifiche in tutto il mondo.
I funghi di coda di tacchino sono noti per i loro numerosi benefici per la salute. Questi funghi si trovano comunemente nei boschi dell'Europa e della Cina. Di solito si trovano a crescere in grandi colonie. I funghi di coda di tacchino sono generalmente multicolore e presentano bande concentriche di tonalità contrastanti. Appaiono nei toni del nero, marrone, grigio, rosso, bianco o blu. Il corpo è magro e vellutato con una natura fruttifera. A causa della loro capacità di formare rosette ondulate, hanno il nome di Tails Turchia.
I funghi di coda di tacchino sono ricchi di vitamine e minerali e quindi migliorano la salute e aumentano notevolmente il contenuto nutrizionale della dieta. Sono grandi fonti di potassio e riboflavina. Anche il contenuto di niacina in questo tipo di fungo è molto alto. I funghi di coda di tacchino contengono anche acido pantotenico, fosforo e persino rame.
I funghi di coda di tacchino sono privi di grassi e caffeina. Anche il contenuto di sodio in questo fungo è ragionevolmente basso. Questo tipo di fungo è anche privo di colesterolo e glutine e ha poche calorie. I funghi di coda di tacchino contengono 18 tipi di aminoacidi, ergo sterolo e beta glucani di 1/3 e 1/6. Ergo sterolo viene convertito in vitamina D all'esposizione al sole.
Ci sono molti benefici per la salute dei funghi coda di tacchino, tra cui la prevenzione del freddo, il supporto durante la chemioterapia, il controllo del diabete, la riduzione dell'infiammazione, l'abbassamento del colesterolo e altro ancora. Vediamoli in dettaglio qui sotto:
A causa delle forti proprietà antivirali e antimicrobiche dei funghi tail turchi, possono combattere diverse infezioni causate da questi microbi, tra cui raffreddore e influenza comuni. Migliorano notevolmente l'immunità del sistema e quindi li rendono più forti nella lotta contro i germi che causano malattie. È una buona idea includere la coda del tacchino nella dieta quando la stagione dell'influenza si avvicina. Il fungo della coda del tacchino modula il sistema immunitario per agire in modo più efficace nella lotta contro infezioni e germi.
Il ruolo del fungo della coda del tacchino nel fornire supporto ai malati di cancro è da tempo oggetto di ricerche da parte delle più rinomate università del mondo. Parecchi pazienti che ora stanno intraprendendo la chemioterapia hanno aggiunto alla loro dieta il fungo della coda del tacchino. I risultati hanno già mostrato segni di cancro alla prostata e al seno. È noto che il sistema immunitario del corpo viene soppresso sotto chemioterapia. Ma i funghi della coda del tacchino accumulano il sistema immunitario e quindi aiutano a compensare la debolezza causata dalla chemioterapia. Il sistema immunitario più forte aiuta anche a combattere fortemente contro le cellule cancerose mortali, quindi il fungo della coda del tacchino è un potente cibo per combattere il cancro.
Il fungo della coda di tacchino aiuta a ridurre il diabete abbassando il livello di glucosio nel corpo.
I funghi tailandesi sono noti per le loro proprietà antinfiammatorie. L'inclusione di funghi tail turkey nella dieta aiuta a ridurre le infiammazioni sia interne che esterne.
Essendo ricco di antiossidanti, aiuta a proteggere il corpo dalle radiazioni UV nocive del sole. Inoltre bloccano i radicali liberi che provocano l'invecchiamento. Quindi, rallenta il processo di invecchiamento. Essendo ricco di vitamina E, agisce anche per rendere la pelle migliore e la sua pulizia naturale.
Il colesterolo alto porta a vari tipi di malattie cardiache. I funghi tailandesi aiutano a ridurre i livelli di colesterolo aggiungendoli alla dieta quotidiana.
Il micelio è quella parte del fungo che consente a una persona di avere un processo regolare di digestione. Il microbioma viene assistito dal contenuto prebiotico dei funghi tail turkey. Ciò implica che la crescita dei batteri buoni e benefici nel corpo è migliorata che include acidophilus e Bifidobacterium. Aiuta anche nel trattamento della sindrome dell'intestino permeabile. Il processo potrebbe anche aiutare a perdere peso.
Il sarcoma di Kaposi è un tipo di cancro della pelle che colpisce i pazienti che soffrono di HIV / AIDS. Ricercatori di tutto il mondo hanno rivelato che il consumo di funghi di coda di tacchino insieme a funghi selvaggi dell'Africa orientale con usi medicinali aiuta a trattare questa situazione. È anche utile per i pazienti affetti da HIV / AIDS senza il cancro della pelle.
Ipertensione o aumento della pressione sanguigna si verifica a causa dell'aumento della pressione nelle arterie che trasportano il sangue. I funghi di coda di tacchino aiutano a ridurre la pressione e quindi l'ipertensione.
Tra i vari altri tipi di tumore per i quali si ritiene che i funghi della coda del tacchino siano efficaci, il cancro al seno è quello in cui i risultati della vita reale sono già stati presentati. Una donna anziana di 83 anni è stata conosciuta per vivere una vita senza malattie dopo aver aggiunto capsule di fungo di coda di tacchino al suo regime quotidiano insieme alla chemioterapia. La spiegazione che viene presentata è che il sistema immunitario del paziente è stato potenziato dal riconoscimento del tumore canceroso, che a sua volta ha notevolmente aumentato l'efficienza della chemioterapia.
Un altro vantaggio per la salute dei funghi di coda di tacchino è che sono buoni per la salute delle ossa. Non solo, ma gli studi hanno dimostrato che possono anche aiutare a rigenerare il midollo osseo.
Vedi ancheIl papillomavirus umano (HPV) è un'infezione che è nota per essere trattata da funghi di coda di tacchino in un tempo di consumo ragionevolmente breve, circa due mesi.
I funghi di coda di tacchino sono ben noti per i loro scopi medicinali a causa dei quali sono un prodotto ricercato tra le principali aziende farmaceutiche. Le ricerche sono in corso in tutto il mondo per scavare più tesori che questo fungo ha da offrire.