12 potenti benefici della dieta di brodi ossei
Continuare con una dieta di brodo osseo è un approccio intenso per perdere peso e migliorare l'aspetto della pelle. Ma prima di intraprendere questa dieta, è meglio capire alcuni dei potenziali effetti collaterali.
Qual è la dieta di brodo d'ossa?
La dieta del brodo osseo è una dieta rigorosa di 21 giorni in cui si beve esclusivamente il brodo di ossa per 2 giorni a settimana per un massimo di 4 settimane. Questo digiuno intermittente, combinato con i ricchi nutrienti del brodo osseo, può avere effetti misurabili sul girovita, così come sulla salute della pelle, sui livelli di energia e su altri sintomi della sindrome metabolica. Il brodo di ossa è essenzialmente una zuppa di base che viene preparata cucinando ossa di animali (ad es. Tirapugni, ossa di pollo, maiale ecc.) In un crockpot, insieme a sale, condimento e una fonte di acidità, nella maggior parte dei casi.
Molte persone hanno probabilmente creato brodi di ossa in passato, ma non sono necessariamente uguali alle scorte in quanto includono un elemento acido. Dopo aver cucinato questo brodo di ossa e dopo aver filtrato i sapori nel brodo, puoi filtrare i pezzi solidi dal liquido, lasciandoti dietro la tua bevanda nutriente. Questa zuppa non è solo una ricca fonte di minerali come calcio, potassio e magnesio, ma è anche una ricca fonte di collagene, prolina, gelatina e acido ialuronico, tra gli altri.
Piano di dieta per brodo d'ossa
La dieta standard per il brodo osseo dura 21 giorni, sebbene solo 6 di questi giorni siano limitati al consumo di brodo di ossa.
- Fase 1: quando inizi questa dieta, scegli due giorni non consecutivi in una settimana in cui bere solo brodo di ossa.
- Step 2: Dovresti consumare 6 bicchieri di brodo d'ossa in quei giorni, fatti con carne di maiale, pollo, anatra, oca, manzo, testa di pesce o ossa di coniglio. Evitare il brodo fatto con cubetti di brodo, brodo di gamberetti o brodo di bonito.
- Step 3: Nei giorni in cui segui la dieta, consumerai solo brodo di ossa
- Step 4: Per gli altri cinque giorni a settimana, sarai su un tradizionale piano a 3 pasti che segue una dieta Paleo. Ciò significa livelli estremamente bassi di carboidrati, con alti livelli di grassi e proteine salutari.
- Passaggio 5: ripeterai questo schema di 2 giorni di dieta non consecutivi e 5 giorni Paleo per 3 settimane.
Nota: il punto di includere la dieta Paleo mentre segue il piano di dieta del brodo osseo è quello di incoraggiare il corpo a bruciare i grassi, invece dei carboidrati, come un modo per perdere peso e migliorare la salute generale.
Benefici per la salute di una dieta di brodo osseo
I benefici più importanti di una dieta di brodo osseo includono:
- Miglioramento dei livelli di colesterolo
- Maggiore salute cardiovascolare
- Rapida perdita di peso
- Aumento della disintossicazione
- Livelli di zucchero nel sangue normalizzati
- Rischio ridotto per il diabete
- Soppressore dell'appetito
- Pelle luminosa
- Aumento della produzione di collagene
- Effetto anti-invecchiamento
- Migliore funzione cognitiva
- Infiammazione abbassata
- Esaltatore dell'umore
- Efficace aiuto al sonno
Alcuni praticanti sostengono che più di 10 sterline possono essere persi nel giro di 3 settimane. Gli alti livelli di collagene e altri ingredienti in questi brodi saranno in grado di stimolare la crescita e la riparazione nel corpo, proteggendo la salute della pelle e rimuovendo le rughe. Anche il dolore e l'infiammazione alle articolazioni possono trarre beneficio dai minerali chiave e dai composti inclusi in questa dieta, che possono anche aumentare la memoria e la cognizione. Il liquido nutriente-denso aiuta a migliorare i livelli di immunità e prevenire il cancro. È noto che la chetosi genera forme di energia più accessibili. Quindi, potresti anche avvertire un aumento di umore, una volta che i sintomi iniziali di carboidrati e privazione di calorie si esauriscono. Migliora anche la salute dell'intestino e del fegato grazie alle sue capacità disintossicanti. La glicina, presente nella gelatina nel brodo osseo, garantisce un buon sonno. Ecco perché il brodo viene anche chiamato elisir notturno!
Vedi anche - 7 migliori sostituti del vermut
- Piano di dieta senza zucchero: Vantaggi e Alimenti migliori
Effetti collaterali
Ci sono alcuni possibili effetti collaterali quando si segue questa dieta, come ad esempio:
- Perdita di peso improvvisa: può causare la perdita di chili troppo velocemente, il che può avere un effetto negativo sulla salute.
- Interferenza con i farmaci: può causare complicazioni se si stanno assumendo farmaci.
- Ipoglicemia: può abbassare il livello di zucchero nel sangue a un livello pericoloso.
- Basso apporto di nutrienti: anche le donne incinte e che allattano dovrebbero evitare questa dieta, poiché non fornisce necessariamente tutti i nutrienti della madre e del bambino.