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12 incredibili benefici del succo di prugna

I principali benefici del succo di prugna comprendono il trattamento della stitichezza, la circolazione stimolante, la protezione della salute del cuore, la prevenzione delle malattie del fegato, il rafforzamento delle ossa, la prevenzione del cancro del colon, l'aumento della funzionalità cerebrale, l'aumento del metabolismo e il supporto della salute respiratoria. Aiuta anche a ridurre la pressione sanguigna, favorendo la perdita di peso, prevenendo l'anemia, riducendo il colesterolo e trattando l'enfisema.

Qual è il succo di prugna?

Il succo di prugne deriva dalle prugne, che è un nome diverso per le prugne secche. Le prugne hanno il nome scientifico Prunus domestica, e questi frutti vengono coltivati ​​anche per le loro varietà fresche. Tuttavia, più di 1.000 diversi tipi di prugne vengono coltivati ​​appositamente per essiccare come prugne. Man mano che le prugne si asciugano, mantengono tutte le loro sostanze nutritive, ma aumentano anche un particolare ingrediente attivo noto come sorbitolo. Le prugne hanno anche una maggiore durata e un gusto piacevole, motivo per cui sono così popolari nella forma del succo.

Questo succo è in genere diluito con un po 'd'acqua per una bevanda aspra e ringiovanente. A causa di alcuni dei suoi benefici per la salute specializzati, è stato spesso pensato solo per problemi di costipazione, ma in realtà, le prugne hanno una vasta gamma di nutrienti oltre il loro contenuto di fibra solubile e insolubile. Questo succo è facile da preparare e un singolo bicchiere avrà livelli significativi di fruttosio, sorbitolo, potassio, ferro, manganese, rame e vari composti antiossidanti, tra gli altri. Pertanto, anche se c'è da tempo uno stigma contro il succo di prugna come solo per le generazioni più vecchie, sempre più persone aggiungono questo succo al loro regime di salute a causa dei suoi effetti impressionanti.

Prune Juice Nutrition

Il succo di prugna è ricco di vitamina A, C, E e K. Contiene anche altri composti vitaminici come la tiamina, la riboflavina, la niacina, la vitamina B6 e il folato. 100 grammi di questo succo forniscono circa 71 calorie e 18 g di carboidrati. I minerali che si trovano in questo succo includono potassio, sodio, calcio e ferro, che quindi danno molti benefici per la salute. Il succo di prugna non contiene acidi grassi o colesterolo ed è una grande fonte di energia con 71 kcal per 100 grammi di questo succo di frutta.

Benefici del succo di prugna

Uno dei succhi di salute più collaudati al mondo è il succo di prugna, che fornisce un ricco apporto di nutrienti e una lunga lista di potenziali benefici per la salute se consumato con moderazione. Discutiamo di questi benefici in dettaglio qui sotto.

Aids Digestion & Treats Stitichezza

Forse più di ogni altro beneficio, questo succo è noto per stimolare il sistema digestivo. Se soffri di stitichezza o indigestione, un singolo bicchiere di succo di prugna può spesso far muovere di nuovo le cose. La fibra alimentare presente nel succo di prugna, combinata con la presenza di sorbitolo, può stimolare il processo digestivo e aiutare a migliorare l'assorbimento dei nutrienti nell'intestino. Questo aiuta anche a garantire l'assenza di emorroidi tra coloro che consumano regolarmente questo succo.

Previene il cancro al colon

Ricerche recenti sugli effetti di questo succo hanno dimostrato che può migliorare sensibilmente l'ambiente microflora del tuo intestino, che può ridurre il rischio di cancro al colon. Sono in corso ulteriori ricerche sugli effetti antiossidanti del succo su altri tipi di cancro.

Previene l'anemia

Il succo di prugna, essendo una grande fonte di ferro, può prevenire l'insorgenza di anemia da carenza di ferro e dei suoi sintomi, inclusi affaticamento, depressione e mancanza di respiro.

La salute del cuore

Gli antiossidanti presenti in questo succo aiutano a ridurre i livelli di colesterolo, prevenendo così le malattie coronariche. Il contenuto di potassio nel succo di prugna favorisce anche la salute generale a lungo termine del cuore. Considerando che, l'alto contenuto di vitamina K in esso migliora la salute del cuore impedendo la calcificazione delle arterie.

Riduce il colesterolo

Ricco di antiossidanti e fibra solubile, il succo di prugna aiuta a ridurre il colesterolo LDL (cattivo) nel corpo e quindi a prevenire l'aterosclerosi. L'aterosclerosi è causata dall'accumulo di grasso e colesterolo nelle arterie che si trasformano in placca. L'eccesso di colesterolo nel corpo può anche essere portato a insufficienza cardiaca, ipertensione e ictus.

Previene la malattia del fegato

Il succo di prugna aiuta a mantenere la produzione di due principali enzimi nel fegato, tra cui l'alanina aminotransferasi (ALT). L'ALT è responsabile della decomposizione del cibo nel tuo corpo in energia. Quando il fegato viene danneggiato, aumenta i livelli di ALT nel sangue, aumentando così i livelli ematici. Il succo di prugna aiuta a regolare questo enzima e quindi a promuovere la salute del fegato. Tratta anche condizioni come l'epatite

Aumenta la circolazione

C'è un po 'di ferro nel succo di prugne e questo minerale è necessario per la produzione di globuli rossi. Ciò contribuirà ad aumentare la circolazione, fornendo più ossigenazione e sostanze nutritive alle aree del corpo che ne hanno bisogno, oltre ad aumentare i livelli di energia.

Aumenta il metabolismo

Con una vasta gamma di vitamine del gruppo B, il succo di prugna è in grado di garantire che il nostro metabolismo sia regolato, che include la regolazione della produzione di enzimi e ormoni, l'eliminazione dei difetti alla nascita e il rafforzamento del sistema immunitario.

Riduce l'appetito

La densità dei nutrienti nel succo di prugne è molto alta e può anche aiutare a liberare la leptina, un ormone che dice al corpo che è pieno. Questa qualità di soppressore dell'appetito è il motivo per cui questo succo è spesso consigliato alle persone che seguono diete dimagranti.

Migliora la salute respiratoria

Numerosi studi hanno collegato l'assunzione di succo di prugna con una migliore funzione respiratoria e un minor rischio di BPCO (broncopneumopatia cronica ostruttiva). Ciò è dovuto alla presenza di antiossidanti chiave che possono ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo nelle vie respiratorie.

Previene l'osteoporosi

L'elenco dei minerali contenuti nel succo di prugna è un chiaro segno che contribuisce alla densità ossea e previene l'insorgenza dell'osteoporosi. Questo è particolarmente importante quando iniziamo ad invecchiare, un'altra ragione per cui il succo di prugna è così popolare tra le generazioni più anziane.

Migliora la cognizione

Le vitamine antiossidanti, vitamina C e B-famiglia presenti in questo succo sono essenziali per la funzione del cervello e dei nervi, e questo può anche aiutare a eliminare lo stress ossidativo e ridurre i rischi di malattie neurodegenerative, come l'Alzheimer e la demenza.

Come si prepara il succo di prugna?

Allora perché non fai il tuo succo di prugna e approfondisci i suoi incredibili benefici per la salute!

ingredienti

Per preparare il succo di prugna, hai bisogno di quanto segue:

  • 1 tazza di prugne secche
  • 5 tazze d'acqua
  • Mela o pera
  • Lime

Ricetta

  • Passaggio 1: rimuovere i noccioli o i semi dalle prugne.
  • Fase 2: Immergere le prugne in acqua bollita durante la notte.
  • Fase 3: toglili dall'acqua bollita dopo 12-15 ore e poi uniscili.
  • Step 4: Ora, aggiungi l'acqua alle prugne già schiacciate e spremute.
  • Step 5: Completa questo mix con un po 'di lime e servi freddo!

È inoltre possibile aggiungere mela e pera al mix per un po 'di dolcezza aggiunta. Altre ricette di succo di prugna includono frullato di succo di prugna con mirtilli rossi e mango.

Succo di prugna per la gravidanza

Sebbene molti esperti siano cauti nel raccomandare scelte dietetiche per le donne incinte, il succo di prugna è uno che sembra essere ampiamente accettato e promosso nella comunità sanitaria. È particolarmente efficace per la stitichezza durante la gravidanza, che è abbastanza comune in qualsiasi momento del termine della gravidanza. Questo può aiutare ad alleviare il disagio e la pressione nelle viscere, prevenendo le emorroidi e altre condizioni correlate, come crampi, gonfiore e flatulenza in eccesso.

Anche gli altri nutrienti del succo di prugna sono utili durante la gravidanza, ma la ragione più frequente per l'uso è l'effetto lassativo di questa bevanda. Come con qualsiasi prodotto dietetico durante la gravidanza, consuma questa bevanda con moderazione, e assicurati di cancellare prima il suo uso dal medico.

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Effetti collaterali del succo di prugna

Ci sono alcuni effetti collaterali da considerare prima di bere succo di prugna, come il rischio di diarrea e disturbi gastrointestinali, disidratazione, aumento di peso, ipoglicemia e stress ossidativo.

  • Diarrea e disidratazione - Il succo di prugna non contiene solo un alto livello di fibre alimentari, ma anche sorbitolo, che possono agire entrambi come una sostanza lassativa nel corpo. Mentre alcune persone bevono specificamente questa bevanda per quegli effetti di svuotamento, l'assunzione eccessiva di fibre alimentari può causare quantità anormali di gas e gonfiore, oltre a diarrea. Attaccato a quel potenziale effetto collaterale è la disidratazione, che può accadere molto rapidamente se si verificano sintomi di diarrea.
  • Guadagno di peso - Una singola porzione di succo di prugna dovrebbe essere sufficiente per far sentire bene il tuo sistema, ma questo vetro contiene anche 180-200 calorie. Se stai bevendo una quantità eccessiva di succo di prugna, devi tenerne conto nell'assunzione calorica per il giorno, o rischi di ingrassare.
  • Diabete - Molti studi hanno collegato l'assunzione di succo di prugna con una riduzione dei livelli di zucchero nel sangue. Questo può essere eccellente per coloro che cercano di gestire i sintomi diabetici, ma se si è già in cura per abbassare la glicemia, parlare con il proprio medico prima di aggiungere succo di prugna nel mix.
  • Carcinogeni - Il succo di prugna contiene livelli misurabili di acrilammide, che è una neurotossina e una sostanza cancerogena. Sebbene la concentrazione sia considerata piuttosto bassa, è ancora preoccupante per le persone che hanno alti livelli di stress ossidativo o che sono ad alto rischio per vari tipi di cancro.