I benefici per la salute dell'olio di fegato di merluzzo includono un basso livello di colesterolo, il controllo del diabete di tipo I nei bambini e un sollievo da disturbi cardiovascolari, osteoporosi, asma, artrite, depressione e cancro. Questo olio nutriente dal fegato di merluzzo è eccellente per la pelle, allevia il dolore muscolare, rafforza il sistema immunitario, promuove la salute gastrointestinale e migliora la visione sana.
L'olio di fegato di merluzzo deriva dal fegato del merluzzo (gadidae) ed è ricco di acidi grassi omega-3, acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA). È un integratore alimentare con alti livelli di vitamina A e D. Tutti questi nutrienti aiutano il corpo umano in vari modi e stimolano il sano funzionamento degli organi.
L'olio di fegato di merluzzo è un liquido giallo pallido, traslucido e oleoso che ha un odore forte simile ai frutti di mare e un sapore insipido. Oggigiorno, i commercianti spesso aggiungono aromi di frutta e menta piperita per rendere l'olio di fegato di merluzzo più appetitoso e attraente per i consumatori. Tuttavia, la qualità dell'olio è un fattore importante nel decidere il suo odore. Un olio di buona qualità ha un sapore leggermente sardine. È possibile acquistare l'olio di fegato di merluzzo, che di solito si trova in forma liquida, da farmacie e drogherie. Tuttavia, se non preferisci l'odore di questo olio, puoi prenderlo sotto forma di capsula o pillola.
La produzione di olio di fegato di merluzzo viene effettuata meticolosamente attraverso la tecnologia avanzata. Questo articolo discuterà degli immensi effetti positivi sulla salute dell'olio di fegato di merluzzo sui vostri organi vitali come il cuore e il cervello. In passato, l'olio di fegato di merluzzo veniva somministrato anche ai bambini, a causa del suo alto livello di vitamina D che impediva il rachitismo e altre malattie da carenza di vitamina D. Tuttavia, altri supplementi di vitamina D sono prescritti per lo stesso per evitare gli effetti negativi dell'olio di fegato di merluzzo, se usato in eccesso.
L'olio di fegato di merluzzo offre molteplici benefici per la salute grazie alla sua ricca composizione. Il valore nutrizionale o la composizione dell'olio di fegato di merluzzo è discusso di seguito.
La vitamina A aiuta a rafforzare il sistema immunitario, resistere alle infezioni e migliorare la vista e le condizioni della pelle.
La vitamina D aiuta a mantenere ossa forti e sane.
Gli acidi grassi omega-3 possiedono proprietà antinfiammatorie che alleviano il dolore da artrite, alleviano l'asma, riducono lo stress, prevengono le allergie, migliorano la funzione cerebrale e aiutano nella sindrome bipolare.
L'acido eicosapentaenoico (EPA) promuove un sistema cardiovascolare sano, riduce i problemi di infiammazione e allevia la depressione.
L'acido docosaesaenoico (DHA) migliora la vista e il sistema nervoso e nutre la pelle.
L'olio di fegato di merluzzo è diventato un argomento di studio importante in molte università in tutto il mondo, in parte a causa dei suoi immensi benefici per la salute e in parte per annullare i suoi effetti negativi, in modo che il suo orizzonte benefico possa essere ampliato. La ricerca ha dimostrato che consumare ogni giorno olio di fegato di merluzzo può proteggerti da disturbi gravi come diabete, cancro, artrite, problemi ai reni, colesterolo e dolori muscoloscheletrici.
L'olio di fegato di merluzzo è stato ampiamente utilizzato come integratore per mantenere ossa e articolazioni sane per secoli. È stato considerato un integratore di notevole successo sia che venga usato per curare malattie ossee o per mantenere forte il sistema scheletrico. Studi di ricerca indicano che l'olio di fegato di merluzzo può essere raccomandato anche per il trattamento dell'artrite reumatoide. L'assunzione di olio di fegato di merluzzo aiuta anche a ridurre il fabbisogno di farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) nell'artrite reumatoide. Questi FANS possono avere effetti collaterali cardiovascolari e gastrointestinali sul corpo.
Spesso, la carenza di vitamina D porta al dolore osseo e muscolare. L'olio di fegato di merluzzo è una ricca fonte di questa vitamina e assicura una struttura ossea forte e soda. Molti studi affermano che il consumo regolare di olio di fegato di merluzzo aumenta i livelli di vitamina D nel corpo, migliorando così la forza muscolare e riducendo significativamente il dolore muscolare. La carenza di vitamina D dall'infanzia può portare a problemi gravi come il rachitismo o strutture ossee malformate, e questa carenza negli adolescenti spesso porta a una crescita ritardata, dolore muscolare e debolezza fisica. In questi casi, dosi regolari di olio di fegato di merluzzo possono risolvere con successo questo problema. Se il problema persiste, dovresti consultare un medico.
Per decenni, l'olio di fegato di merluzzo è stato usato come rimedio naturale per l'osteoporosi. Questo olio è un supplemento ideale per le donne in post-menopausa per evitare i problemi dell'osteoporosi. Non è stato ancora stabilito un limite massimo tollerabile per il consumo di vitamina D; tuttavia, gli adulti oltre i 50 anni possono consumare 400 unità al giorno (per gli uomini) e 600 unità (per le donne). La vitamina D è essenziale per il corpo al fine di elaborare il calcio e, quindi, previene l'osteoporosi e mantiene efficacemente la salute delle ossa.
Una serie di malattie cardiache può essere evitata con il consumo regolare di olio di fegato di merluzzo. In molti studi, è diventato evidente che le persone che consumano olio di fegato di merluzzo regolarmente hanno un rischio ridotto di sviluppare problemi cardiaci. Infatti, i pazienti che hanno già avuto attacchi di cuore o qualsiasi tipo di chirurgia cardiaca mostrano una guarigione molto più rapida quando il loro trattamento medico è regolarmente integrato con olio di fegato di merluzzo. Gli scienziati attribuiscono questa qualità di olio di fegato di merluzzo all'alto contenuto di acidi grassi omega-3. Gli acidi grassi omega-3 alterano i rivestimenti delle arterie, quindi li guariscono dopo il danno. La vitamina A e D facilitano anche l'assorbimento dei minerali, migliorano il funzionamento muscolare e supportano l'elasticità dei vasi sanguigni.
L'olio di fegato di merluzzo ha acidi grassi che aiutano a ridurre il livello di colesterolo LDL o cattivo nel nostro corpo. L'assunzione di olio di fegato di merluzzo può ridurre i grassi chiamati trigliceridi, che possono essere dannosi se trovati in eccesso nel corpo umano.
Tradizionalmente, l'olio di fegato di merluzzo è stato usato come un rimedio naturale efficace per una pelle sana. Molte volte, si vede che quando l'olio di fegato di merluzzo viene applicato su aree cutanee con ustioni locali, guarisce istantaneamente la pelle e non lascia segni di bruciature o cicatrici. L'applicazione di olio di fegato di merluzzo sulla pelle del viso dà una luce radiosa in poche settimane. Infatti, noterai che non hai bisogno di creme per la bellezza o creme idratanti dopo aver usato questo olio per un periodo di tempo. Consumare olio di fegato di merluzzo regolarmente ti assicura un aspetto giovane per un lungo periodo di tempo e riduce al minimo le rughe.
Studi di ricerca hanno dimostrato che il consumo di olio di fegato di merluzzo dalle donne in gravidanza o dai loro bambini riduce il rischio di diabete di tipo 1 nei bambini. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare il proprio medico prima di assumere regolarmente olio di fegato di merluzzo.
Uno studio di ricerca norvegese ha indicato un effetto positivo dell'olio di fegato di merluzzo nella cura del cancro. In effetti, ulteriori studi hanno detto che quando si segue la prescrizione dei medici per l'olio di fegato di merluzzo, si possono evitare molti altri tipi di cancro come quello del colon e della prostata.
Gli studi dimostrano che l'assunzione di olio di fegato di merluzzo riduce il dolore articolare correlato alla malattia infiammatoria intestinale.
L'olio di fegato di merluzzo è ricco di acidi grassi omega 3 che, a consumo regolare, riducono i sintomi della depressione nelle persone che soffrono di depressione maggiore.
L'olio di fegato di merluzzo è ricco di vitamine A e D, che aiutano a mantenere una vista sana a lungo termine. La vitamina A, in particolare, garantisce la conservazione della vista normale a lungo termine. L'olio di fegato di merluzzo è efficace nel trattamento di varie patologie oculari.
L'olio di fegato di merluzzo è una ricca fonte di vitamina D. La vitamina D è importante per il corpo umano e una carenza di questa vitamina può portare a malattie autoimmuni e può aumentare la suscettibilità alle infezioni. L'assunzione regolare di olio di fegato di merluzzo fornirà la quantità necessaria di vitamina D, assicurerà un sistema immunitario sano e ridurrà le possibilità di infezione.
Gli effetti collaterali comuni dell'uso di olio di fegato di merluzzo in eccesso includono:
rischi
Diamo un'occhiata ai rischi coinvolti.
Alta pressione sanguigna: se presa con moderazione, l'olio di fegato di merluzzo non mostra alcun effetto avverso, ma un consumo eccessivo può portare ad alta pressione sanguigna. L'olio di fegato di merluzzo ha quantità estreme di vitamina A e il consumo eccessivo di questo olio può causare ipervitaminosi e osteoporosi.
Complicazioni in gravidanza: le donne in gravidanza o le donne che assumono farmaci legati alla gravidanza dovrebbero sempre consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi dieta di olio di fegato di merluzzo o di altri integratori alimentari. Durante la gravidanza, alte dosi di vitamina A sintetica o retinoidi possono portare a difetti alla nascita; può anche causare ipertensione gestazionale e altre complicazioni.
Coagulazione del sangue: se si hanno disturbi della coagulazione del sangue, consultare un medico prima di assumere l'olio di fegato di merluzzo.
Vedi ancheLivelli di mercurio: a volte l'olio di fegato di merluzzo contiene anche impurità come mercurio e pesticidi. Oggigiorno, le aziende manifatturiere controllano meticolosamente la qualità di questo olio in modo che i consumatori non soffrano di nessuna di queste complicazioni di salute.
Da un punto di vista ambientale, lo sfruttamento eccessivo del merluzzo ha ormai portato ad una quasi estinzione delle specie e il loro raccolto danneggia anche altre forme di vita marina. Un'alternativa sana all'olio di fegato di merluzzo è l'olio di pesce, che è facilmente reperibile sul mercato. Sebbene i benefici per la salute dell'olio di fegato di merluzzo siano immensi, il dosaggio deve essere mantenuto in modo accurato per garantire che non si finiscano con rischi di salute indesiderati.