it.odysseedubienetre.be

11 Vantaggi sorprendenti dei semi di zucca

I semi di zucca hanno molti benefici per la salute e nutrienti confezionati nella loro piccola forma. Aiutano a rafforzare l'immunità e il metabolismo, a ridurre il peso, a migliorare l'umore ea migliorare il sonno. Altri benefici dei semi di zucca includono l'aumento dei livelli di testosterone negli uomini, la protezione contro il cancro e i parassiti e l'eliminazione dei calcoli renali. I semi di zucca fanno bene perché favoriscono la crescita dei capelli, migliorano la salute del cuore, trattano il diabete, proteggono la salute delle ossa e accelerano la guarigione delle ferite.

Quali sono i semi di zucca?

I semi di zucca, noti anche come pepita, sono i semi piatti a forma ovale della zucca o della zucca. Sono di colore verde chiaro all'interno, ma il loro scafo è di colore bianco. Sono uno spuntino stagionale, consumato durante l'autunno quando la maggior parte delle varietà di zucca e zucca sono completamente coltivate.

La maggior parte dei semi di zucca viene con il guscio o l'endosperma attaccato, in particolare quando vengono mangiati dopo essere stati arrostiti, che è il modo più comune di consumarli. Possono anche essere bombardati, e il germe interno può essere mangiato come spuntino sano con meno lavoro e masticando coinvolti.

Fatti nutrizionali dei semi di zucca

I semi di zucca sono ricchi di nutrienti come proteine ​​e grassi insaturi, vale a dire l'acido omega-3. Gli altri nutrienti presenti nella pepita includono manganese, triptofano, calcio, potassio, magnesio, rame, fosforo, zinco e ferro. Contiene anche piccole quantità di vitamine del complesso B, vitamina K e vitamina A. Inoltre, i semi di zucca hanno il fitosterolo, un composto organico che contribuisce anche al loro valore nutrizionale.

Benefici per la salute dei semi di zucca

Diamo uno sguardo più da vicino ai benefici per la salute della pepita di seguito.

La salute del cuore

I fitosteroli e gli acidi grassi polinsaturi omega-3, presenti nei semi di zucca, possono abbassare i livelli di colesterolo LDL. Questi composti possono anche prevenire la formazione di coaguli di sangue e aterosclerosi, riducendo così il rischio di infarti e ictus.

Induce il sonno

Se ti senti stanco o stressato dopo una lunga giornata, puoi ricorrere ai semi di zucca per calmarti e dormire bene la notte. I semi di zucca sono una ricca fonte di magnesio e triptofano, entrambi con proprietà sedative e calmanti che stimolano il sonno.

Migliora la salute della prostata

I semi di zucca sono buoni per alleviare i sintomi di un ingrossamento della prostata, principalmente a causa del loro elevato contenuto di zinco. Aiutano a mantenere la prostata sana, che è uno dei luoghi più comuni per gli uomini a sviluppare il cancro. Inoltre, bassi livelli di zinco possono portare a un calo dei livelli di testosterone negli uomini. I semi di zucca assicurano inoltre un'alta fertilità aumentando la qualità dello sperma sano.

Crescita dei capelli

Gli studi rivelano che l'olio di semi di zucca è benefico per la crescita dei capelli negli uomini. Si ritiene che bassi livelli di androgeni causino problemi di perdita di capelli nei maschi. L'olio aumenta i livelli di androgeni negli uomini. Così, una manciata di semi di zucca ogni giorno può rivelarsi utile per la crescita dei capelli.

Prevenire il cancro

I semi di zucca aiutano a trattare vari tipi di cancro tra cui lo stomaco, la prostata, il polmone e il cancro del colon. I lignani negli estratti di semi di zucca hanno proprietà anti-cancro e antiossidanti. Questi nutrienti aiutano il corpo a liberarsi dei radicali liberi, che sono i pericolosi sottoprodotti del metabolismo cellulare. Questi semi sono anche noti per ridurre il rischio di cancro al seno nelle donne in postmenopausa.

Controllo del diabete

L'alto contenuto di magnesio nei semi di zucca aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue nel corpo. Aumentando la produzione di insulina e riducendo lo stress ossidativo nel corpo, aiutano a prevenire il diabete di tipo 2.

Prevenire l'attività parassitaria

I semi di zucca sono associati all'attività antiparassitaria e sono stati usati tradizionalmente per eliminare tenia e altri parassiti pericolosi nel corpo. Per i bambini, che sono più sensibili ai vermi, i pepitas forniscono uno spuntino delizioso e una linea difensiva molto importante contro quei vermi, che possono provocare malnutrizione, modelli di crescita scorretti e persino la morte.

Ridurre l'infiammazione

Gli studi dimostrano che i semi di zucca hanno proprietà anti-infiammatorie, che è uno dei motivi comuni per cui le persone mangiano questo delizioso spuntino. Il dolore da artrite può essere debilitante, quindi aggiungere una buona quantità di proteine ​​e composti anti-infiammatori alla vostra dieta può aiutare. Ciò manterrà anche i tessuti sani.

Prevenire i calcoli renali

I semi di zucca aiutano a ridurre le tossine nel corpo, grazie alle loro proprietà diuretiche e antiossidanti. Stimolano la circolazione e aumentano le funzioni epatiche e renali. L'acido urico e varie altre tossine vengono quindi rimosse dal corpo, il che significa che non possono accumularsi in pericolosi calcoli renali.

Buona fonte di proteine

I semi di zucca sono una ricca fonte di proteine ​​come il 30% del volume di semi di zucca. Avere una quantità di proteine ​​stabile e adeguata nella dieta è essenziale perché le proteine ​​sono costituite da amminoacidi, che aiutano ad aumentare il metabolismo.

Prevenire l'osteoporosi

I semi di zucca sono estremamente popolari a causa dei loro effetti sull'osteoporosi. Hanno alti livelli di zinco, calcio, rame e altri minerali collegati all'aumento della densità ossea. Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione regolare di pepitas può ridurre la debolezza ossea e i sintomi dell'osteoporosi.

Ridurre la pressione sanguigna

Alti livelli di rame nei semi di zucca aumentano il numero dei globuli rossi nel corpo e migliorano il passaggio ossigenato del sangue attraverso i vasi. Questa attività, combinata con il basso contenuto di sodio, può anche migliorare la salute del cuore riducendo la pressione sanguigna.

Come mangiare i semi di zucca?

Ci sono molti modi per mangiare i semi di zucca, ma il modo più salutare è quello di mangiarli crudi.

  • Puoi anche arrostire o tostare i semi, aggiungerli a insalate, pane, pesto e altro ancora.
  • Alcune persone li aggiungono anche a budini di riso, zuppe e sughi per una consistenza croccante.
  • Puoi anche farli germogliare e usare al posto di altri semi come semi di zucca, ghiande e altro.
Vedi anche
  • 9 incredibili benefici dell'olio di semi di zucca
  • 9 incredibili benefici del succo di zucca

Nota : prima di consumare pepitas, assicurarsi che non siano stantii e che siano stati lavati e conservati correttamente.

Parola di cautela: i semi di zucca sono molto ricchi di calorie, quindi possono esacerbare l'obesità. Inoltre, ci sono state prove limitate che possono causare problemi di eiaculazione negli uomini.