it.odysseedubienetre.beLe pere sono frutti preziosi che sono stati ampiamente utilizzati in tutto il mondo e assaporati per il loro sapore delizioso fin dai tempi antichi. I benefici per la salute delle pere includono la loro capacità di aiutare nella perdita di peso, migliorare la digestione e la salute del cuore, regolare i livelli di liquidi del corpo e ridurre la pressione sanguigna. Inoltre aumentano le capacità cognitive, prevengono il cancro e promuovono la guarigione delle ferite e la riparazione dei tessuti. Le pere aiutano a difendersi dai difetti alla nascita, potenziano il sistema immunitario e riducono l'infiammazione. Aumentano il metabolismo, migliorano la circolazione, proteggono dall'osteoporosi e aiutano nella cura della pelle, degli occhi e dei capelli.
Le pere sono deliziose e dolci frutti pomacei con polpa succosa. Il termine "pera" descrive in realtà un numero di alberi e cespugli nel genere Pyrus, delle più grandi famiglie delle Rosacee. Vi è una grande varietà di peri e solo alcuni di essi recano frutti commestibili che possono essere consumati dagli esseri umani; un certo numero di varietà di pere sono usate solo come alberi decorativi e arbusti.
Il frutto è l'estremità superiore del gambo del fiore ed è tipicamente stretto nella parte superiore (gambo) e più largo nella parte inferiore. Tuttavia, questo non è il modo per determinare in definitiva una varietà "pera". Alcune pere sono modellate proprio come le mele! L'aspetto della carne all'interno della pelle è anche simile alle mele, anche se è leggermente più grintoso, a causa della presenza di cellule di pietra. Questa è una delle differenze più evidenti tra i due frutti, a parte il gusto.
Le pere sono originarie della Cina e sono originarie dell'Europa, del Nord Africa e dell'Asia, e c'è una prova che vengono consumate fin dalla preistoria. Le pere sono state una parte di molte diete per migliaia di anni, e sono state trovate nella letteratura celtica, nella storia romana e nella tradizione cinese. Possono crescere facilmente in luoghi con climi temperati e freschi che li rendono molto versatili e facili da coltivare.
Oltre alla loro disponibilità e sapore, le pere sono state apprezzate per i loro benefici medicinali per migliaia di anni. La scienza moderna ora ci dice che il contenuto di minerali, vitamine e composti organici delle specie di pere è la ragione del suo vasto potenziale di salute. Alcuni di questi componenti attivi ed efficaci sono potassio, vitamina C, vitamina K, composti fenolici, acido folico, fibra alimentare, rame, manganese, magnesio e vitamine del complesso B.
Oltre ad essere una gustosa aggiunta alla dieta, le pere sono anche piene di molti nutrienti, che forniscono benefici medicinali. Vediamo i benefici in dettaglio;
Mentre una singola porzione di pere fornisce il 18% del fabbisogno giornaliero di assunzione di fibre, può essere un agente molto forte anche per migliorare la salute dell'apparato digerente. La maggior parte delle fibre nelle pere è un polisaccaride non solubile (NSP), il che significa che agisce come un agente di massa nell'intestino. Questa fibra accumula il cibo e aggiunge massa, quindi è più facile che il cibo passi attraverso l'intestino. Inoltre, stimola la secrezione di succhi gastrici e digestivi. Regola anche i movimenti intestinali e riduce le possibilità di costipazione, così come la diarrea e le feci molli. Inoltre, la natura grintosa della fibra di pera aiuta a legarsi a agenti cancerogeni e radicali liberi nel colon ea proteggere l'organo dai loro effetti dannosi.
Una delle lamentele che alcune persone hanno sui vari frutti è il contenuto calorico, principalmente derivato da zuccheri naturali. Tuttavia, le pere sono uno dei frutti a basso contenuto calorico; una pera media ha poco più di 100 calorie, ovvero il 5% del fabbisogno calorico giornaliero di una dieta sana. Tuttavia, l'integrazione nutrizionale che ti danno è immensa e la fibra ti fa sentire pieno. Pertanto, le persone che cercano di perdere peso spesso si rivolgono alle pere per ottenere il massimo "bang for buck". È un alimento ad alta energia e alta nutrizione con basso impatto sull'aumento di peso e sull'obesità.
Come molti altri frutti, le pere sono una ricchezza di antiossidanti che combattono varie malattie e condizioni all'interno del corpo. Gli antiossidanti lavorano per eliminare i radicali liberi che si accumulano nel corpo a seguito del metabolismo cellulare. Questi radicali liberi mutano il DNA delle cellule sane in cellule cancerogene e possono causare una serie di altre condizioni devastanti. Pertanto, i componenti antiossidanti di vitamina C, vitamina A e composti flavonoidi come il beta-carotene, la luteina e la zeaxantina, che si trovano tutti nelle pere, possono aiutare a liberare il corpo da questi composti pericolosi.
Gli antiossidanti sono principalmente elogiati per le loro attività anti-cancerogene e le pere sono state collegate alla prevenzione di diversi tipi di cancro, tra cui il colon, il retto, la mammella, la prostata e il cancro ai polmoni.
Le pere sono ricche di antiossidanti e vitamina C che sono benefiche per il sistema immunitario, in quanto stimolano la produzione di globuli bianchi. Inoltre sono stati conosciuti per aumentare il sistema immunitario, che aiuta ad eliminare condizioni come raffreddore, influenza e altre malattie lievi.
Le pere sono una meravigliosa fonte di potassio, il che significa che possono avere un impatto significativo sulla salute del cuore perché il potassio è un noto vasodilatatore. Ciò significa che abbassa la pressione sanguigna, che riduce lo sforzo sull'intero sistema cardiovascolare e rende più difficile la formazione di coaguli o danni. Inoltre, aumenta il flusso di sangue a tutte le parti del corpo, che ossigena gli organi e promuove la loro funzione efficace. L'abbassamento della pressione sanguigna è anche collegato a una minore probabilità di malattie cardiovascolari come l'aterosclerosi, infarti e ictus. Infine, il potassio agisce come un regolatore del fluido nel corpo, il che significa che mantiene il corpo idratato e garantisce l'equilibrio dei fluidi essenziali nelle cellule e negli organi. Senza il potassio, molte delle nostre funzioni essenziali potrebbero essere rallentate o bloccate del tutto.
La vitamina C è anche una parte essenziale della sintesi di nuovi tessuti in vari organi e strutture cellulari del corpo. Ciò mantiene il metabolismo del corpo senza intoppi e assicura che tutte le funzioni funzionino correttamente. Inoltre, la guarigione delle ferite è accelerata con alti livelli di acido ascorbico, che le pere forniscono. Aiuta anche a riparare i vasi sanguigni danneggiati, che riduce lo sforzo sul sistema cardiovascolare e impedisce lo sviluppo di alcune malattie cardiache.
Per i pazienti affetti da anemia o altre carenze minerali, le pere possono essere molto utili, a causa di un alto contenuto di rame e ferro in esse. Il rame facilita e migliora l'assorbimento di minerali nel sistema e l'aumento dei livelli di ferro fa aumentare la sintesi dei globuli rossi. Il ferro è una parte importante dell'emoglobina e l'anemia è un altro nome per la carenza di ferro. È possibile prevenire l'affaticamento, il malfunzionamento cognitivo, la debolezza muscolare e il malfunzionamento del sistema di organi consumando cibi ricchi di ferro e rame, entrambi presenti in quantità significative nelle pere.
I folati sono un altro prezioso componente nutrizionale delle pere. L'acido folico è stato correlato positivamente con una riduzione dei difetti del tubo neurale nei neonati. Quindi, mangiare frutta ricca di folati come le pere può proteggere la salute e la felicità del bambino, una delle ragioni principali per cui le donne incinte sono incoraggiate a monitorare i livelli di acido folico.
I componenti antiossidanti e flavonoidi delle pere possono anche indurre effetti anti-infiammatori nel corpo, riducendo il dolore associato all'infiammazione. Ciò include la riduzione dei sintomi di artrite, condizioni reumatiche, gotta e condizioni simili.
L'alto contenuto di minerali delle pere include magnesio, manganese, fosforo, calcio e rame. Questi aiuti nel ridurre la perdita minerale ossea e le condizioni debilitanti come l'osteoporosi e la debolezza generale del corpo a causa della mancanza di sostegno dalle ossa.
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8 sorprendenti benefici di mele cotogneUna delle vitamine più versatili nel corpo umano è la vitamina A. Le pere sono ad alto contenuto di vitamina A e dei suoi componenti successivi, come la luteina e la zeaxantina. Agendo come antiossidanti, e anche partecipando a una serie di reazioni enzimatiche e funzioni organiche, le pere possono ridurre gli effetti dell'invecchiamento sulla pelle, come rughe e macchie senili. Questi potenti frutti possono anche ridurre la perdita di capelli, la degenerazione maculare, la cataratta e varie altre condizioni associate al processo di invecchiamento.
Parola di cautela: non ci sono interazioni o rischi per la salute noti con le pere, anche se ci sono sempre studi in corso. Tuttavia, alcune persone soffrono di reazioni allergiche basate su determinati tipi di frutta. Controlla il comportamento e la reazione del tuo corpo se normalmente non mangi le pere e ne mangi solo una quantità adeguata, non più di una pera al giorno.
