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11 sorprendenti benefici delle nettarine

I benefici per la salute delle nettarine comprendono un migliore funzionamento cellulare e una migliore salute cardiovascolare e digestiva. Il meccanismo di difesa antiossidante delle nettarine può rivelarsi efficace nella lotta contro le principali condizioni come complicanze legate all'obesità, degenerazione maculare e cancro. Il consumo di nettarina ricca di multi-nutrienti aiuta a rafforzare il sistema immunitario, promuovendo la pelle giovane ed è un'opzione eccellente per lo spuntino durante la gravidanza e in altro modo.

Cosa sono le nettarine?

La nettarina è un frutto delizioso che appartiene alla famiglia delle Rosacee, proprio come le prugne e le pesche. In effetti, sono abbastanza simili alle pesche in apparenza tranne che per la mancanza di sfocatura sulla pelle, che è presente sulle pesche. Le nettarine coltivate nelle regioni temperate più calde sono anche chiamate drupe o drupe di pietra mentre racchiudono un seme duro all'interno della loro carne succosa esterna.

Conosciuto con il nome botanico Prunus persica var. Nectarina nel mondo della ricerca, gli alberi di questo frutto hanno una vita breve e si estendono fino a un'altezza media. Hanno foglie lunghe, lucide e verde brillante, con margini leggermente seghettati. Sulla base delle cultivar, la polpa delicata del frutto aromatico della nettarina può avere le tonalità del giallo intenso o bianco crema con la buccia esterna che ha colori come il rosa, il rosso, il bianco o il giallo.

Valori nutrizionali

La nettarina è un frutto nutriente denso e ipocalorico. Ha solo 44 calorie per 100 g. Offre una serie impressionante di potenti antiossidanti e composti fenolici insieme a fibre alimentari. La ricchezza di vitamine delle nettarine comprende vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, acido pantotenico, vitamina B6, acido folico, vitamina C, vitamina E e vitamina K. Le nettarine sono eccellenti fonti di potassio e di altri minerali come fosforo, magnesio, ferro, zinco e calcio, senza alcun colesterolo dannoso.

Tipi di nettarina

Le nettarine sono disponibili in tre varietà principali e sono tutte eccezionali se consumate fresche:

  • Carne bianca e gialla: queste varietà hanno una buccia rosso scuro con una consistenza liscia. Quelli bianchi sono più dolci e meno acidi rispetto alla varietà gialla, che è più acida e un po 'più saporita.
  • Clingstones: la carne di questa varietà è attaccata alla fossa (detta anche pietra) del frutto. La sua fibra può facilmente rimanere bloccata nei denti e, quindi, questa varietà è generalmente utilizzata per scopi di inscatolamento.
  • Freestones e Semi-Freestones: proprio come il nome descrive, la varietà di pietra da taglio comporta quei frutti la cui polpa si separa senza sforzo dal seme. La polpa della varietà semi-freestone si attacca solo a certe parti della fossa. La fibra di entrambe queste varietà non è così dura come la varietà di clingstones e di solito sono preferite per il congelamento.

Benefici per la salute delle nettarine

Diamo un'occhiata ad alcuni dei principali benefici per la salute della nettarina:

Difesa antiossidante

Le nettarine hanno un meraviglioso potere antiossidante con una buona quantità di polifenoli, contenuto di vitamina C e carotenoidi come il beta-carotene e la criptoxantina in maggiore concentrazione nella buccia del frutto. Questi antiossidanti protettivi svolgono attività di scavenging dei radicali liberi e aiutano a neutralizzare gli effetti dannosi delle molecole prive di ossigeno.

Aids in Digestion

La presenza di fibre alimentari e la natura alcalina della nettarina lo rendono perfetto per il mantenimento della salute dell'apparato digerente. Il contenuto di fibre presenti nella nettarina assorbe l'acqua, aumenta la massa della dieta, regola i movimenti intestinali e previene problemi come gastrite, stipsi e ulcere.

Anti-diabetici

Il consumo di frutti interi è legato all'abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue nel corpo, che alla fine aiuta a curare il diabete. Le fibre presenti in questi frutti rallentano l'assorbimento dello zucchero nel sangue.

Perdita di peso

La nettarina promuove la disintossicazione prevenendo il legame delle tossine con le pareti del colon e il lavaggio di elementi nocivi dal corpo. Questo aiuta a perdere peso e ad abbassare l'indice di massa corporea.

Studi di ricerca hanno dimostrato che i frutti di pietra come le nettarine contengono composti bioattivi come antociani, catechina, acido clorogenico e derivati ​​della quercetina che hanno il potenziale per combattere condizioni mediche legate all'obesità come diabete e disordini cardiaci. La nettarina aiuta anche a combattere la sindrome metabolica, che aumenta il rischio di malattie cardiache legate all'obesità.

Previene l'anemia

L'anemia è una condizione in cui vi è una mancanza di globuli rossi nel corpo. Il ferro è un minerale essenziale necessario per produrre globuli rossi. Sebbene la nettarina non sia ricca di ferro, la ricca fonte di vitamina C presente nella nettarina contribuisce ad aumentare l'assorbimento del ferro nel corpo. Pertanto, tra cui la nettarina nella dieta ti impedisce di anemia.

Prevenire il cancro

Le nettarine contengono acido clorogenico, che aiuta nella prevenzione di vari tumori e tumori come il cancro del colon. L'acido clorogenico, come suggerito dagli studi, possiede proprietà chemiopreventive che inibiscono la proliferazione della carcinogenesi del colon. Studi di ricerca hanno anche presentato evidenze qualitative sul ruolo del beta-carotene presente nel gruppo botanico delle Rosaceae che include anche le nettarine nel fornire protezione contro il cancro ai polmoni.

Migliora la visione

Le nettarine contengono luteina, un importante nutriente che favorisce la salute degli occhi e aiuta a ridurre il rischio di degenerazione maculare senile. Vari studi investigativi hanno dimostrato che la luteina è anche un potente antiossidante che aiuta a ridurre il rischio di cataratta nucleare. Oltre a questo, il beta-carotene presente nel frutto favorisce la sintesi della vitamina A, contribuisce a mantenere una vista sana e previene malattie come la cecità e la xeroftalmia.

Prevenire l'ipokaliemia

L'ipokaliemia è la carenza di potassio nel corpo, che può peggiorare la salute muscolare e può causare aritmia cardiaca Le nettarine contengono potassio, che è essenziale per il corretto funzionamento dei nervi e delle cellule e il funzionamento dei muscoli. Il potassio presente nei frutti di pietra come la nettarina aiuta nella sintesi delle proteine, mantiene l'equilibrio elettrolitico, utilizza in modo ottimale i carboidrati e supporta i processi metabolici.

Migliora la salute cardiaca

Il consumo regolare di frutta a nocciolo come le nettarine può rivelarsi utile per mantenere la salute cardiovascolare attribuendole alla presenza di antiossidanti a misura di cuore. L'acido clorogenico e gli antociani presenti nelle nettarine esercitano un'azione inibitoria contro l'ossidazione del colesterolo LDL (cattivo), prevengono l'indurimento delle arterie e favoriscono la corretta circolazione delle piastrine umane. I flavonoidi presenti nelle nettarine possono aiutare a prevenire l'aumento dell'aggregazione piastrinica e ridurre il rischio di sviluppare l'aterosclerosi.

Aumenta l'immunità

L'inclusione di drupe come le nettarine aiuta a migliorare il meccanismo di difesa immunitaria del corpo. L'abbondanza di antiossidanti come la vitamina C, lo zinco e altri componenti fenolici protettivi nel frutto aumentano la capacità del corpo di combattere varie infezioni promuovendo la sintesi di anticorpi. Questi componenti in difesa riducono il rischio e l'intensità di malattie come la malaria e il raffreddore e portano a una pronta guarigione di ferite e altre malattie.

Cura della pelle

I bioflavonoidi presenti nel frutto contribuiscono in maniera produttiva alla cura della pelle. Componenti antiossidanti come la vitamina C, la luteina e il beta-carotene presenti nelle nettarine prendono il merito di tale effetto difensivo. Il beta-carotene, un precursore della vitamina A, è determinante nel proteggere la pelle dai danni causati dall'esposizione alle radiazioni UV. La vitamina C contribuisce alla sintesi del collagene, aiuta a mantenere i tessuti tonici e mantiene la giovinezza della pelle. Oltre a questo, uno studio di ricerca ha sostenuto l'effetto fotoprotettivo della luteina presente nelle nettarine nel proteggere la pelle dai danni dei radicali liberi e dall'eritema indotto dai raggi UV.

Cibo per la gravidanza

Le donne incinte possono beneficiare del tesoro di vitamine e minerali presente nelle nettarine, in particolare del contenuto di folati, che aiuta a ridurre il rischio di difetti del tubo neurale come la spina bifida e contribuisce anche alla salute generale della madre e del bambino. L'abbondanza di potassio aiuta a prevenire i crampi muscolari e mantiene i livelli di energia costruendo le proteine. La fibra mantiene la salute digestiva e il contenuto di vitamina C contribuisce alla corretta crescita e allo sviluppo dei muscoli, dei denti e dei vasi sanguigni del bambino in crescita. Quindi, se sei incinta, la prossima volta che hai fame, prendi una nettarina e sentiti arricchita!

Salute cellulare

Le nettarine contengono fosforo, un minerale essenziale che svolge un ruolo importante nel normale funzionamento delle cellule e dei tessuti. Il fosforo nel frutto aiuta nella manutenzione e riparazione cellulare. Oltre a questo, il ferro presente nel frutto aiuta nella formazione dell'emoglobina nei globuli rossi e contribuisce in modo sostanziale alla crescita e allo sviluppo generale.

Usi di nettarina

Le nettarine sono frutti succosi che possono essere utilizzati per accentuare il sapore e il fattore di salute di vari piatti come

  • yogurt
  • Pie
  • Marmellate
  • Frullati
  • Shakes
  • torte
Vedi anche
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Effetti collaterali

  • Lieve allergia: chi è allergico alla nettarina può soffrire di prurito alla bocca e alla gola, gonfiore delle palpebre, delle labbra e del viso. Lievi allergie potrebbero anche causare mal di stomaco, vomito, diarrea e naso che cola.
  • Anafilassi: gravi allergie della nettarina possono causare anafilassi, che è l'instabilità della salute cardiovascolare e problemi di respirazione. In alcuni casi, questo potrebbe anche essere fatale.
  • Avvelenamento da cianuro: pozzetti o semi di nettarine contengono piccole quantità di cianogeni che all'atto dell'ingestione possono essere metabolizzati a cianuro. Sebbene raro, l'eccesso di ingerimento involontario di queste fosse può provocare avvelenamento da cianuro.
  • Soffocamento nei bambini: i box possono anche causare problemi di soffocamento nei bambini piccoli se non vengono monitorati.

In generale, i neofiti dovrebbero essere naturalmente precisi prima di provare qualcosa di nuovo nella vita, specialmente quando non si è a conoscenza delle reazioni allergiche.