I benefici più notevoli del succo di amla includono il trattamento della tosse e del raffreddore, l'abbassamento dei livelli di colesterolo, la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue, l'ottimizzazione della digestione e il trattamento delle infezioni respiratorie. Inoltre minimizza i segni dell'invecchiamento, previene le malattie croniche, stimola il sistema immunitario e promuove la crescita e lo sviluppo, tra gli altri.
Il succo di amla è il succo della bacca amla, spesso conosciuta come uva spina indiana. Scientificamente noto come Phyllanthus emblica, questo albero porta le bacche di amla, che sono di colore verde pallido e traslucido. La bacca di Amla è stata utilizzata in applicazioni culinarie e medicinali per migliaia di anni, ma il sapore della bacca è piuttosto amaro, motivo per cui il suo uso come succo di frutta potrebbe non essere immediatamente evidente. Tuttavia, data l'incredibile gamma di sostanze nutritive e antiossidanti presenti nel succo di amla, sta diventando sempre più popolare.
Il succo di Amla possiede alti livelli di vitamina C e antiossidanti che aiutano a promuovere la qualità dei capelli. Può anche essere usato sotto forma di olio, tè, polvere, capsule e spezie. È anche una ricca fonte di altri principi attivi tra cui ellagitannini, flavonoidi, kaempferol e acido gallico, che possono avere un impatto estensivo sulla salute umana.
Diamo uno sguardo ai più importanti benefici per la salute del succo di amla in dettaglio:
Il succo di Amla tratta tosse, raffreddore, influenza e persino ulcere alla bocca. Mescola due cucchiaini di succo di amla con una pari quantità di miele e consumalo per eliminare tosse e raffreddore. Per le ulcere della bocca, mescolare 2 cucchiaini con acqua e fare i gargarismi due volte al giorno.
Recenti studi hanno rilevato che i livelli di colesterolo possono essere ridotti efficacemente dal consumo regolare di succo di amla. Di fatto, ora viene incorporato in più strategie di trattamento grazie ai suoi livelli eccezionalmente alti di antiossidanti chiave.
In quantità ragionevoli, il succo di amla ha la capacità di regolare i livelli di glucosio nel sangue, che può aiutare i diabetici a controllare i loro livelli di zucchero nel sangue e prevenire pericolose gocce e picchi, fornendo anche una spinta ideale ai loro livelli di energia.
L'assunzione di succo di amla è stata storicamente utilizzata per migliorare la salute respiratoria come l'asma. Questo perché può lenire l'infiammazione e affrontare le infezioni sottostanti nelle vie respiratorie.
La fibra presente nel succo di amla aiuta a migliorare la salute dell'apparato digerente. Mentre troppa costipazione provoca stitichezza, una moderata quantità di questo succo può ridurre l'infiammazione gastrica e stimolare i normali movimenti intestinali.
Il succo di Amla elimina le tossine dal corpo, il che aiuta a promuovere una migliore funzionalità epatica.
Avendo più antiossidanti di qualsiasi altra frutta o verdura, il succo di amla può aiutare a prevenire i segni dell'invecchiamento e migliorare l'aspetto della pelle. L'attività degli antiossidanti elimina i radicali liberi e previene la mutazione cellulare, compresi quelli che causano la perdita di pelle.
La vitamina C, presente nel succo di amla, è un componente necessario del collagene. Ciò contribuisce alla crescita e alla riparazione su tutto il corpo, compreso l'aspetto della pelle.
Numerosi studi sono stati condotti sul succo di amla e sul suo ruolo potenziale nel ridurre la pressione sanguigna. La presenza di potassio aiuta questa bevanda a ridurre la tensione nei vasi sanguigni e nelle arterie, prevenendo così i sintomi di aterosclerosi, infarti e ictus.
Il succo di Amla è ricco di vitamina C e questo può aumentare il tuo sistema immunitario e aumentare la produzione di globuli bianchi.
L'acido ellagico, l'acido gallico e altri flavonoidi aiutano il succo di amla a prevenire e curare certi tipi di cancro. I livelli di antiossidanti in questo succo sono fuori scala, quindi possono ridurre efficacemente l'attività dei radicali liberi in tutto il corpo, il che è positivo se si sta tentando di ridurre il rischio di cancro.
È interessante notare che il succo di amla è in realtà utile per la salute dei capelli in molti modi diversi e può essere sia consumato che applicato topicamente. Bere fornisce minerali, antiossidanti e sostanze nutritive che promuovono il benessere dei capelli. Tuttavia, se applichi localmente questo succo sul cuoio capelluto, puoi anche aiutare a lenire l'infiammazione, stimolare la salute dei follicoli piliferi e prevenire la forfora. Infine, molte persone scelgono di mescolare il succo di amla con i loro prodotti per capelli o con lavaggi organici, in quanto ciò può aiutare a migliorare la lucentezza e la lucentezza, in particolare per quelli con capelli fragili o doppie punte.
Il succo di amla è stato usato come integratore per perdere peso, soprattutto perché ha poche calorie. Gli antiossidanti possono aiutare a migliorare il sistema digestivo e accelerare il metabolismo, che aumenta la combustione passiva dei grassi, contribuendo anche ad abbassare i livelli di LDL o di colesterolo cattivo. La vitamina C e gli acidi grassi omega-3 presenti nel succo aiutano ad aumentare l'energia senza aumentare i livelli di calorie o grassi. Molti antiossidanti presenti in questo succo aiutano a disintossicare il corpo.
È facile preparare il succo di amla fresco a casa. Puoi estrarre il 70% di succo dal frutto. Quindi, per fare un litro di succo, avrete bisogno di circa 3 chili di amla (45-50 frutti).
Metodo:
Il succo di amla può essere consumato nella sua forma pura. Tuttavia, è più gradevole se mescolato con altri succhi di frutta o diluito con acqua. Mentre bere il succo di amla fresco ogni giorno è considerato l'opzione più salutare, può essere troppo amaro da gustare. Il succo è meglio se mescolato con altri succhi acidi o aspri come limone e miele, jamun (mora indiana), zucca amara o aloe vera. Questi possono aiutare a mascherare l'amarezza del frutto. Puoi anche usare il frutto di amla o la sua polpa per preparare marmellate, creme, murabba, chutney e sottaceti.
Bere succo di amla a stomaco vuoto per prima cosa al mattino garantisce l'assorbimento di tutti i nutrienti, senza che questi vengano persi insieme ad altri prodotti di scarto nel bel mezzo di un pasto più ampio. Può funzionare come un eccellente stimolo energetico all'inizio della giornata o come bevanda lenitiva che aiuterà il tuo corpo a digerire e riparare in modo più efficiente mentre dormi.
Vedi ancheCome con qualsiasi alimento salutare estremamente potente, ci possono essere anche alcuni gravi effetti collaterali se bevete troppo succo di amla, compresa costipazione, ipoglicemia, pelle secca, ipotensione, reflusso acido e reazioni allergiche.