it.odysseedubienetre.beI benefici per la salute delle noci comprendono la riduzione del colesterolo LDL (cattivo) nel corpo, il miglioramento del metabolismo, la gestione del peso e il controllo del diabete. Altri importanti benefici per la salute delle noci derivano dal fatto che queste noci possiedono proprietà anti-infiammatorie, migliorano la salute del cervello e aiutano come stimolo dell'umore. Si ritiene inoltre che rallentino la diffusione del cancro.
Le noci sono semi commestibili dagli alberi del genere Juglans . Sono frutti rotondi a seme singolo dell'albero di noce. Il frutto e il seme di noce sono racchiusi in una buccia spessa e non commestibile. Il guscio del frutto che racchiude il nocciolo è duro e dimezzato.
Le noci hanno un sapore delizioso e una consistenza croccante, motivo per cui vengono utilizzate in biscotti, torte, muesli, cereali, barrette energetiche e il sempre popolare pane alle noci di banana. La farina di noci e la farina sono utilizzate anche per la cottura. I ricchi di antiossidanti sono anche utilizzati nella pelle e nei prodotti per capelli a base di sapone, shampoo, esfolianti per il viso, scrub e oli per il corpo. L'olio di noci è un emolliente ricco ed è noto per le sue proprietà anti-invecchiamento.
Le noci sono sempre state considerate come "cibo per il cervello" , forse perché la struttura superficiale del noce ha un aspetto increspato come quello del cervello. Per questo motivo, sono stati considerati come un simbolo di intelligenza, portando alla convinzione che in realtà aumentano il proprio intelletto. Anche se questo non è esattamente vero, studi recenti hanno dimostrato che il consumo di questi semi aiuta a promuovere la funzione cerebrale. Esistono due tipi di noci; noce nera e varietà marrone. Parliamo della noce marrone in dettaglio.
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Le noci sono il 65% di grassi in peso e il 15% di proteine. Sono più ricchi della maggior parte delle noci in grassi polinsaturi e particolarmente ricchi di un acido grasso omega-6 chiamato acido linoleico. Le noci hanno anche una quantità relativamente elevata di acido grasso omega-3 chiamato acido alfa-linolenico (ALA). Sono una ricca fonte di vitamine come vitamina C, vitamina B6, tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico e acido folico, oltre a minerali come calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, sodio e zinco.
Le noci contengono anche altri minerali essenziali come il beta-carotene, la luteina e la zeaxantina, nonché i fitosteroli. Sono una buona fonte di fibra alimentare. Sono fonti ricche di antiossidanti come l'acido ellagico, la catechina, la melatonina e l'acido fitico. Le noci sono anche considerate come "cibo potente" dal momento che si ritiene che migliorino la resistenza del corpo.
Scopriamo i principali benefici per la salute delle noci.
Le noci hanno la capacità di controllare la crescita delle cellule tumorali nel corpo. I composti fenolici, gli acidi grassi omega-3, il gamma-tocoferolo e altri antiossidanti trovati in essi hanno registrato un controllo sulle cellule tumorali umane, inclusi cancro al seno, alla prostata e al pancreas.
Le noci sono ricche di aminoacidi l-arginina, omega-3 e acidi grassi monoinsaturi (72%) come l'acido oleico. Contiene inoltre EFA come acido linoleico, acido alfa-linolenico (ALA) e acidi arachidonici. L'inclusione di questi dadi in qualsiasi dieta aiuta a prevenire le malattie coronariche favorendo un apporto lipidico sano. Il loro consumo abbassa il colesterolo LDL (cattivo) e aumenta il livello di colesterolo HDL (buono). Consumare le noci quotidianamente aiuta anche a ridurre il rischio di ipertensione arteriosa.
Le noci sono al secondo posto nella lista dei cibi "ricchi di antiossidanti", dopo le more. I rari potenti antiossidanti come il chin- lonone del chinino, il tellimagrandino tannico e il moron flavonol presente nelle noci hanno un notevole potere di scavenging dei radicali liberi. Questi antiossidanti aiutano anche a prevenire danni al fegato a causa di sostanze chimiche.
Le noci sono una di quelle noci che ti aiuta a sentirti pieno, il che significa che aumenta la sazietà. La ricca fonte di proteine e fibre lo rende un'alternativa salutare, soprattutto per i vegetariani.
La noce ha un impatto positivo sulla fertilità maschile migliorando la qualità, la quantità, la vitalità e la motilità dello sperma.
Le noci contengono acidi grassi omega-3, che aumentano l'attività del cervello. Gli acidi grassi Omega-3 accoppiati con iodio e selenio contribuiscono a garantire il funzionamento ottimale del cervello. Tratta anche disturbi cognitivi come la demenza e l'epilessia.
Le persone che soffrono di diabete possono avere noci su base regolare senza alcun significativo aumento di peso poiché contengono una quantità elevata di grassi polinsaturi e monoinsaturi. I ricercatori dicono che l'assunzione di noci è inversamente proporzionale al rischio di sviluppare il diabete di tipo II.
Gli acidi grassi essenziali, nelle noci, proteggono la salute delle ossa del corpo. Aumentano l'assorbimento e la deposizione di calcio riducendo l'escrezione urinaria di calcio.
Il noce, insieme agli EFA, fornisce minerali al corpo come il manganese, il rame, il potassio, il calcio, il ferro, il magnesio, lo zinco e il selenio. Questi minerali contribuiscono alle attività metaboliche come crescita e sviluppo, generazione di spermatozoi, digestione e sintesi degli acidi nucleici.
I composti polifenolici e le sostanze fitochimiche presenti nelle noci riducono gli effetti dell'infiammazione nel corpo.
Questo superalimento aiuta a pulire il tratto digestivo interno, favorendo la disintossicazione attraverso la rimozione di tossine e rifiuti. Cura anche la stitichezza.
La ricca fonte di vitamina B-complesso presente nelle noci è essenziale per la crescita del feto. Mamme incinte, ascolterai!
Questo dado rende la melatonina, un ormone che aiuta a indurre e regolare il sonno, ed è presente nella forma bio-disponibile in loro. Così, aiutano a fare un'aggiunta perfetta ai tuoi piatti per la cena che ti portano a un sonno fantastico e riposante.
La mancanza di acidi grassi omega-3 (forniti da noci) provoca iperattività, irritabilità e scoppi d'ira. L'integrazione della dieta di un bambino con queste noci compensa il deficit degli EFA e allevia il loro umore. Questo vale anche per le persone che soffrono di disturbo da stress post-traumatico (PTSD), che stanno lottando contro la depressione e lo stress dopo un trauma.
La vitamina E presente in noce aiuta a mantenere e proteggere la pelle dai radicali liberi che sono dannosi in natura. Aiuta anche a prevenire le rughe e la pelle secca. L'uso regolare delle noci alleggerisce anche le occhiaie.
Gli oli di noce hanno notevoli proprietà astringenti. L'olio di noci ha un ricco sapore di nocciola che aiuta a portare aroma e sapore al cibo. Questo sapore dona un sapore gradevole, ma solo quando viene usato con moderazione. È usato come olio di supporto / base in varie terapie come l'aromaterapia e la terapia di massaggio, così come nell'industria cosmetica e farmaceutica.
Il consumo regolare di noci aiuta a costruire un forte sistema immunitario, che può prevenire l'insorgere di varie malattie. La ricca fonte di antiossidanti è responsabile di questo beneficio.
Le noci sono anche responsabili per i capelli sani in quanto rafforzano i follicoli piliferi e rendono la forfora del cuoio capelluto libero. Fornisce anche capelli più spessi, più lunghi e più forti. Puoi anche usare la buccia come un evidenziatore naturale.
Infezioni fungine sulla pelle o all'interno del corpo, il nero aiuta a sbarazzarsi di tutto.
In media, 7-9 noci sono considerate sicure per il consumo. Tuttavia, se mangi le noci in eccesso, ci sono alcuni effetti collaterali, che sono i seguenti:
9 meravigliosi benefici dei pistacchi
7 fantastici benefici della noce neraLe noci possono essere integrate nella vostra dieta per ottenere da tutti i benefici per la salute associati. Alcuni modi per aggiungerli al tuo pasto sono i seguenti:
