Gli alimenti ricchi di estrogeni
Gli alimenti ricchi di estrogeni, come soia e semi di lino, sono sempre a base vegetale e contengono sostanze chiamate fitoestrogeni, che sono simili agli estrogeni femminili.
I fitoestrogeni apportano benefici per la salute, come la riduzione dei sintomi della menopausa, la prevenzione delle malattie cardiovascolari e la prevenzione del cancro al seno e alla prostata.
soia e derivati soia è più cibo di fitoestrogeni chiamati isoflavoni, che causano un effetto di bilanciamento sui livelli di estrogeni
donna, portando benefici per tutta la vita.
Questi benefici comprendono la riduzione dei sintomi della PMS, l'abbassamento del colesterolo cattivo, il miglioramento della pressione arteriosa e della salute delle ossa, la prevenzione delle malattie cardiovascolari e la prevenzione del cancro al seno e alla prostata. Ecco come prendere la lecitina di soia in menopausa.
Semi di lino
Il seme di lino è il cibo più ricco di lignani, che sono i suoi fitoestrogeni. Il consumo di lignani è legato a benefici quali la riduzione dell'infiammazione nell'organismo, la prevenzione dell'osteoporosi e la prevenzione del cancro al seno, del cancro dell'endometrio e della prostata.
Questi benefici si ottengono attraverso il consumo sia di lino marrone che di semi di lino dorati, che portano anche azioni come la prevenzione del diabete, l'obesità, il miglioramento del colesterolo e la prevenzione delle malattie cardiovascolari. La raccomandazione è quella di consumare 1 cucchiaio da tavola di semi di lino al giorno, che può essere aggiunto in yogurt, vitamine, nell'insalata o sulla frutta. Vedi altri benefici di semi di lino. Altri alimenti
Oltre alla soia e semi di lino, altri alimenti che sono anche fonte di fitoestrogeni sono: Frutta
- : mela, melograni, fragole, mirtilli, uva;
- Verdure: carota, patata, lenticchie, germogli di erba medica;
- Semi oleosi e semi: Gir semi di girasole, sesamo, mandorle, noci; Bevande:
- Caffè, tè verde, birra, vino rosso; Cereali:
- avena, orzo, germe di grano; Oli:
- olio d'oliva, olio di semi di girasole, olio di soia. Inoltre, altri alimenti industrializzati come biscotti, pasta, pane e dolci contengono anche derivati della soia, come olio di soia o estratto nella loro composizione.