it.odysseedubienetre.beLa dieta per insufficienza renale è necessario controllare la quantità di sale, fosforo, potassio, proteine, più la quantità di sale, zucchero e acqua. Pertanto, il consumo di alimenti trasformati dovrebbe essere ridotto; preferisci la frutta cotta due volte senza riutilizzare l'acqua e consuma proteine solo a pranzo ea cena.
Indichiamo qui alcune opzioni su come mangimi per 3 giorni per costruire su questo cibo in altri giorni, ma un nutrizionista può indicare una dieta appositamente per ogni singolo caso, se si sente il bisogno di decidere cosa mangiare.
Seguendo questa dieta si può migliorare la qualità della vita dei pazienti e rallentare la progressione della malattia renale. Quindi, indichiamo qui un menu ad esempio per tre giorni: 1 ° giorno
| Colazione 1 tazzina di caffè o tè (60 ml) 1 fetta di torta semplice mais (70g) 7 unità uva | |
| Spuntino a base di mattina | 1 fetta di ananas arrosto con cannella e chiodi di garofano (70g) |
| pranzo 1 di manzo alla griglia (60 g) 2 mazzi cotto cavolfiore 2 misurini di riso con zafferano unità 1 pesca può | |
| Snack 1 tapioca (60g) 1 cucchiaio di mela non zuccherato gelatina di tè | |
| Cena 1 Spaghetti shell con aglio tritato 1 coscia di pollo arrosto (90 g) condita insalata di lattuga con aceto di sidro di mele | |
| Supper 2 brindisi 1 cucchiaino di burro (5 g) 1 piccola tazza di camomilla (60 ml) |
| 2 ° giorno Colazione | 1 tazzina di caffè o tè (60 ml) 1 tapioca (60g) con 1 cucchiaio tè al burro (5 g) 1 al forno pera |
| mattina Snack 5 tapioca cracker pranzo | |
| 2 cucchiai (Minestra) tagliuzzato pollo cotto - usare le erbe di sale per condire 3 cucchiai (zuppa) di cotto insalata polenta di cetriolo (½ unità) condito con aceto di sidro di mele | |
| Snack 5 bastoncini di patate dolci | |
| Cena Frittata con cipolla e origano (utilizzare solo 1 uovo) 1 pane semplice per accompagnare 1 banana al forno con cannella | |
| Cena 1/2 tazza di latte (completo di acqua filtrata) 4 biscotti amido di mais |
| 3 ° giorno Colazione 1 tazza piccolo caffè o tè (60 ml) due cialde di riso 1 fetta di formaggio bianco (30g) 3 fragole | |
| spuntino di metà mattina 1 non salato tazza popcorn | |
| a base di erbe pranzo | 2 frittelle ripiene di carne macinata (manzo : 60 g) 1 cucchiaio (zuppa) di cavolo bollito 1 cucchiaio (zuppa) di riso bianco 1 fetta sottile (20 g) di pasta di guava (se si è diabetici, scegliere una versione dieta) |
| snack cookie | 5 burro |
| Cena | prima serie di pesce bollito (60 g) 2 cucchiai () di carote cotte con alecri m 2 cucchiai () riso bianco |
| 1 cena al forno mela cannella |
Esecuzione di mela marmellata di zucchero
Ingredienti: 2 kg di mele
: Lavare le mele, sbucciare e tagliato in piccoli pezzi. Ora porta le mele a fuoco medio con acqua, aggiungendo succo di limone e stecca di cannella. Coprire la padella e cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se vuoi una consistenza più uniforme e nessun pezzo, aspettati di rinfrescarti e usa un mixer per battere l'inceppamento.
Preparazione fette:
diffondere i bastoni in un piatto unto di olio di oliva e cospargere con le erbe. Preriscaldare il forno a 200 gradi per 25-30 minuti. Se vuoi un gusto più dolce, sostituisci le erbe con la cannella in polvere.
Ingredienti:
Metodo di preparazione:
Battere tutti gli ingredienti nel mixer fino a consistenza uniforme. Usa una busta di dolciumi o un sacchetto di plastica per far circolare i biscotti. Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti.
Cospargete le erbe aromatizzate. Buone scelte sono origano, timo, chimi-churri o rosmarino. Guarda il seguente video su come preparare i popcorn nel microonde in modo super-sano:
Questa ricetta al burro fa bene ai reni perché è povera di proteine, sale e potassio.
Ingredienti: 200g di burro non salato
scorza di limone Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate fino a quando si rilascia le mani e la coppa. Se impiega troppo tempo, aggiungi un po 'più di farina di frumento. Tagliare a pezzetti e portare al forno medio-basso, preriscaldato fino a doratura.
Ogni biscotto ha 15,4 mg di potassio, 0,5 mg di sodio e 16,3 mg di fosforo. In caso di insufficienza renale, è importante il controllo rigoroso dell'assunzione di questi minerali e proteine.
