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Cos'è la birra leggera

La birra leggera è un'aggiunta relativamente nuova al lessico della birra, ma ha fatto davvero schizzare. Per coloro che cercano di perdere peso, ma non rinunciare alla propria bevanda post-lavoro, può essere un'ottima opzione.

Cos'è la birra leggera?

La birra leggera come suggerisce il nome è a basso contenuto di calorie e contenuto alcolico rispetto ad altre birre. È stato in circolazione solo per circa cinquanta anni ed è diventato rapidamente uno dei bestseller del mondo della birra. Le caratteristiche distintive delle birre leggere sono un corpo basso e pallido e un conteggio calorico molto attraente. Il costo di un minor numero di calorie è più basso di ABV, con la maggior parte delle birre leggere a circa il 4% o meno, rispetto al 5% -10% per le birre artigianali e full-calorie.

Nutrizione

In media, 12 once di una birra più leggera ha 104 calorie, insieme a 6 grammi di carboidrati e 3 grammi di zucchero. Sebbene sia possibile trovare birre chiare senza glutine, la maggior parte delle marche non è adatta a chi ha sensibilità al glutine o allergie.

Birra scura contro birra leggera

Le birre leggere hanno meno calorie della birra scura e hanno un corpo e un gusto molto più leggeri. Le birre scure tendono ad essere più saporite, con un corpo più pesante e un contenuto alcolico notevolmente superiore.