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Valore nutrizionale e benefici: mela malese e mela dello stagno

Mele malese

Le mele malese sono un frutto con una dozzina di nomi diversi a seconda di dove lo si sta mangiando, ma è originario del Vietnam, della Malesia e dell'Indonesia. Puoi chiamarlo "mela rosa", pomerac, jambu merah o anche anacardi Otaheite. Tuttavia, il suo nome scientifico è Syzygium malaccense. Simile alle mele "tradizionali", le mele malese hanno una polpa bianca che circonda un nucleo di semi e ha la stessa consistenza e la stessa qualità di sapore delle mele più comuni. Si è diffuso in tutte le regioni tropicali, tra cui i Caraibi, l'America centrale e varie regioni oceaniche.

Valore nutrizionale delle mele malese

La pelle e la carne di questa deliziosa varietà di frutta possono essere mangiati ed è noto per essere benefico per la salute umana, grazie ai suoi notevoli livelli di vitamine e minerali, nonché ai composti organici. Le mele malese contengono flavonoli, composti fenolici e sequenzini, oltre a quantità limitate di carotenoidi, che agiscono tutti come antiossidanti. Inoltre, contengono anche fibre alimentari e quantità limitate di proteine.

Contenuto minerale di mele malesi

Le mele malese sono molto importanti per le persone che vogliono mantenere i loro livelli minerali equilibrati, in particolare perché ha quantità significative di fosforo, calcio e ferro.

Contenuto vitaminico di mele malese

Questa particolare varietà di mele ha anche un forte contenuto di vitamine; una porzione singola contiene quantità moderate di vitamina C, vitamina A e niacina.

Contenuto calorico di mele malese

In ogni 100 grammi di mele malese, ci sono solo 32 calorie, ma sono costituite principalmente da acqua (91%).

Benefici per la salute delle mele malesi

I benefici per la salute delle mele malese includono la loro capacità di ridurre l'infiammazione, prevenire certi tipi di cancro, migliorare la salute della pelle, aumentare la circolazione, costruire ossa più forti, prevenire lo sviluppo o il peggioramento del diabete, migliorare la salute della vista, rafforzare e migliorare la qualità di capelli e prevenire lo sviluppo di cataratta.

Mele di stagno

Le mele da stagno sono spesso considerate la pecora nera della famiglia delle mele perché gli alberi tendono a crescere in condizioni piuttosto difficili di alta salinità, ma sono anche considerate una specie infestante / invasiva, poiché possono crescere rapidamente e danneggiare la salute degli ecosistemi. L'albero è originario della Florida (USA), dell'America centrale e dei Caraibi, ma ora si è diffuso anche attraverso il Pacifico e il Sud America. Il frutto viene spesso mangiato da cinghiali e alligatori e cade dagli alberi a maturazione (giallo o verde). È adatto al consumo umano e ha un sapore simile al melone melata. Viene spesso utilizzato per preparare marmellate e dolci vari, oltre ad essere un ingrediente popolare in alcune bevande delle Maldive e in altre culture tropicali.

Valore nutrizionale delle mele dello stagno

La ricerca suggerisce che le mele da stagno sono benefiche per la salute umana a causa della sua ricchezza di grassi diversi, molti dei quali sono essenziali per la salute umana, tra cui acidi caprilico, betulinico, caprico, laurico, oleico, linoleico e palmitico, tra gli altri. Il frutto è anche una ricca fonte di fibre alimentari e piccole quantità di proteine.

Contenuto minerale delle mele dello stagno

Non c'è molto valore nutritivo nelle mele da stagno, ma possiedono quantità limitate di fosforo e calcio.

Contenuto di vitamine delle mele dello stagno

È stata condotta una ricerca limitata sul contenuto di vitamine delle mele di stagno, ma la ricerca preliminare per altri scopi accademici ha mostrato un contenuto di vitamine trascurabile di mele da stagno.

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Contenuto calorico delle mele di stagno

Sebbene la quantità esatta di calorie nelle mele da stagno non sia stata calcolata, le cultivar correlate hanno tra 80-120 calorie per 100 grammi.

Benefici per la salute delle mele dello stagno

Ancora una volta, sono state condotte ricerche limitate sulle mele da stagno, note anche come mele alligatore, ma gli alti livelli di acidi grassi nelle mele dello stagno, così come le fibre alimentari, il calcio e il fosforo hanno dimostrato che può ridurre i livelli di colesterolo "cattivo", prevenire certi tipi di cancro, aumentare la salute del cuore, migliorare la digestione, prevenire l'insorgenza del diabete, costruire ossa forti ed essere un efficace supplemento all'efficienza metabolica nel corpo.