Come mangiare un cocco

Sapere come si mangia una noce di cocco è importante se si vuole godere di tutto ciò che questo frutto tropicale ha da offrire!

Come mangiare un cocco?

Una noce di cocco può essere un frutto intimidatorio da avvicinare, considerando che ha un guscio esterno così resistente, così come una pelle pelosa insolita che sembra tutt'altro che appetitosa.

Passi per aprire una noce di cocco

• Passo 1: Per cominciare, vuoi rimuovere quei capelli sulla pelle esterna tirandoli e staccandoli, rivelando il dado marrone e strutturato all'interno.

• Passaggio 2: ruotare la noce di cocco in modo che le macchie morbide siano rivolte verso l'alto
• Passo 3: Quindi posiziona un'unghia attraverso 1-2 punti molli e colpiscili con un martello.
• Fase 4: rimuovere le unghie e capovolgere la noce di cocco, permettendo all'acqua di cocco di drenare.
• Passaggio 5: Raccogli questa acqua, poiché è ricca di sostanze nutritive e antiossidanti.
• Passo 6: Una volta che il cocco è vuoto, appoggialo su un asciugamano e colpiscilo con un martello 2-3 volte sul guscio esterno finché non si rompe.

Come preparare il cocco da mangiare?

A seconda dell'età della tua noce di cocco, procederai in due modi:

• Noci di cocco giovani o immature: la carne di una giovane noce di cocco sarà spesso legata strettamente al guscio esterno, in modo da poter estrarre la carne tenera con un cucchiaio, fino al bordo esterno duro.
• Noci di cocco mature: per i tipi più maturi, puoi spesso estirpare l'intero frutto incuneando un coltello tra la buccia e il bordo del frutto.

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Usi di cocco crudo

Puoi usare la polpa di cocco in diversi modi:

• Snack: puoi mangiare la noce di cocco cruda o aggiungerla alle insalate.
• Piatti e zuppe: cuocere con esso per preparare curry, salse o zuppe.
• Oli e creme: trasformali in varie creme, oli e succhi.