Come controllare il diabete con i conteggi dei carboidrati

Ogni diabetico deve conoscere la quantità di carboidrati nel suo cibo per conoscere la quantità esatta di insulina che dovrebbero usare dopo ogni pasto. Per fare ciò, impara semplicemente come contare la quantità di cibo.

Sapere quanto l'insulina da usare è importante perché aiuta a prevenire le complicazioni del diabete come problemi alla vista o scarsa funzionalità renale, poiché la malattia viene controllata meglio perché l'insulina viene somministrata in base all'assunzione di cibo.

Come eseguire il conteggio dei carboidrati

Per eseguire questa tecnica è fondamentale sapere quali alimenti contengono carboidrati per adattarsi alla quantità di insulina necessaria. Potresti saperlo leggendo l'etichetta del cibo o pesando il cibo su una scala da cucina piccola.

carboidrati contenenti alimenti contenenti carboidrati alimentari, noto anche come carboidrati, carboidrati o zuccheri, sono rappresentati sulle etichette attraverso abbreviazioni HC o CHO. Alcuni esempi sono:

• Cereali e loro derivati ​​, come riso, mais, pane, pasta, cracker, cereali, farina, patate;
• legumi come fagioli, ceci, lenticchie, piselli e fave;
• Latte e yogurt;
• Frutta e succhi di frutta naturali;
• Alimenti ricchi di zuccheri come caramelle, miele, marmellate, confetture, soda, caramelle, biscotti, torte, dessert e cioccolato. Tuttavia, per conoscere l'esatta quantità di carboidrati in un alimento, è necessario leggere l'etichetta o pesare il cibo ancora crudo. Dopodiché, è importante stabilire la regola del 3 per l'importo che stai per mangiare.

Gli alimenti che non dovrebbero essere contati

Gli alimenti che non devono essere contati perché hanno una piccola quantità di carboidrati sono cibi ricchi di fibre, come le verdure.

Inoltre, il grasso del cibo aumenta la glicemia solo quando ingerito in grandi quantità e il consumo di bevande alcoliche, senza cibo, può causare basso livello di zucchero nel sangue in entrambe le persone che fanno uso di insulina per coloro che assumono farmaci ipoglicemizzanti orali entro 12 ore il tuo apporto.

Passo dopo passo per calcolare la quantità di insulina

Per calcolare la quantità di insulina a seconda di ciò che viene ingerita è necessario creare alcuni account semplici. Tutti i calcoli devono essere spiegati dal medico, dall'infermiere o dal nutrizionista, in modo da poter eseguire autonomamente i conti. Il calcolo consiste in:

1. Contenere sottrazione

- Dopo la puntura del dito, per misurare la glicemia, è necessario fare la differenza tra il glucosio ematico ottenuto prima di mangiare e il glucosio ematico target, che è quello che ci si aspetta di avere a quell'ora del giorno. Questo valore deve essere determinato dal medico in una query, ma in generale, il valore di riferimento di glucosio nel sangue varia tra 70 e 140. 2. Fare fattura split -

Allora dovete dividere questo valore (150) per il fattore di sensibilità, che è come uno l'unità di insulina è in grado di ridurre il valore della glicemia. Questo valore viene calcolato endocrinologo e deve essere seguito dal paziente, è influenzata da fattori come l'attività fisica, malattia, uso di corticosteroidi o aumento di peso, per esempio.

3. Aggiunta del conteggio

- È necessario aggiungere tutti i cibi contenenti carboidrati che si andranno a mangiare in un pasto. Ad esempio: 3 cucchiai di riso (40 g HC) + 1 frutto medio (20 g HC) = 60 g HC. 4

.Conto diviso - Quindi dividere questo valore per la quantità di carboidrati che copre 1 unità di insulina rapida, che nella maggior parte dei casi corrisponde a 15 g di carboidrati. Questo importo è determinato dal medico individualmente e può essere diverso ad ogni pasto o momento della giornata. Ad esempio, 60 g di HC / 15 g di HC = 4 unità di insulina.

5. Account add -

Infine, va aggiunto la quantità di insulina per correggere il valore di glucosio calcolato al punto 1 e aggiungere la quantità di insulina per la quantità di carboidrati che verrà ingerito ottenere l'importo finale insulina da somministrare. In alcuni casi, il valore di insulina non è preciso, ad esempio 8,3 unità e la quantità deve essere arrotondata a 8 o 9, in base al limite di 0,5.

Tabella di carboidrati conteggio

diabetici Ecco un esempio di una tabella di carboidrati conteggio per i diabetici che aiuta il paziente a scoprire quanti grammi di carboidrati ingeriti durante i pasti.

alimentare

	Carboidrati Alimenti		Carboidrati 1 tazza di latte scremato (240 ml)
10 g HC	1 mandarino 15 g HC	una fetta di formaggio miniere
1 g HC	1 cucchiaio zuppa di fagioli	8 g HC	1 cucchiaio di zuppa di riso
6 g di lenticchie HC	4 g HC	1 cucchiaio di tagliatelle
6 g HC	Broccoli 1 g HC	1 pane francese (50g)
28 g HC	Cetriolo 0 g HC	1 media
patata 6g HC	uovo 0 g HC	1 mela (160g)
20 g HC	pollo 0 g HC	In generale, il nutrizionista o medico dà una lista simile a questa tabella che è descritto alimenti e di le loro quantità.

Dopo i calcoli, si dovrebbe applicare l'insulina attraverso un'iniezione che può essere somministrata al braccio, alla coscia o alla pancia, variando i siti per evitare ematomi e noduli sotto la pelle. Ecco come applicare correttamente l'insulina.

Esempio pratico di conteggio dei carboidrati

A pranzo, mangiare 3 cucchiai di pasta, mezzo pomodoro, carne macinata, 1 mela e acqua. Per conoscere la quantità di insulina si dovrebbe prendere a questo pasto, si dovrebbe:

Controllare che gli alimenti hanno i carboidrati del pasto: spaghetti e

1. mela Fai conto di sapere quanti carboidrati hanno 3 cucchiai di pasta: 6 x 3 = 18 GHC (1 cucchiaio = 6gHc - vedi etichetta)
2. Pesare mela in cucina scala (perché non ha etichetta): peso 140g e fare un terzo semplice regola: 140 x 20/160 = 17,5 GHC
3. per verificare il valore indicato dal medico quantità di carboidrati assunti ad ogni pasto: 0,05.
4. Fai conto di conoscere la quantità totale di carboidrati a pranzo: 18 + 17,5 = 35.5gHC e moltiplicare la quantità consigliata dal medico (0,05) = 1.77 unità d'insulina. In questo caso, per compensare questo pasto dovrebbe applicare 2 unità di insulina.
5. Tuttavia, prima di mangiare deve fare un dito tagliato per scoprire ciò che il glucosio nel sangue in corso e se è superiore a quello raccomandato, in genere più di 100 g / dl, l'insulina deve essere aggiunto a quello che si applicherà a mangiare.

Perché utilizzare la tecnica di conteggio dei carboidrati?

I carboidrati contando tipo diabetici 1 aiuta il paziente a regolare la quantità di insulina forma esatta che deve essere preso per il pasto deve essere fatto, e negli adulti di solito 1 unità veloce di insulina o ultra veloce come Humulin R Novolin R o Insunorm R, copre 15 grammi di carboidrati.

Nel caso del diabete di tipo 2 può controllare efficacemente le quantità di cibo che mangiano durante i pasti, contribuendo a mantenere le calorie, il controllo del peso ed evitando altre complicazioni come la sindrome metabolica.

Tuttavia, questa tecnica dovrebbe essere avviata solo con l'indicazione dell'endocrinologo ed è fondamentale seguire la dieta indicata dal nutrizionista, applicando le regole raccomandate.