it.odysseedubienetre.beGli straordinari benefici per la salute della curcuma e della curcumina includono la capacità di ridurre l'infiammazione, curare le ferite, migliorare la salute della pelle, proteggere le abilità cognitive e alleviare le difficoltà mestruali. La curcuma aiuta anche ad eliminare la depressione, alleviare il dolore, rallentare l'invecchiamento, proteggere il tratto digestivo e prevenire il cancro.
Strettamente correlata agli altri membri della famiglia dello zenzero, la curcuma è una pianta erbacea perenne in India, con il nome scientifico Curcuma longa. L'erba stessa è derivata dal rizoma della pianta, che viene essiccato prima che possa essere acquisita la forma in polvere utile. Ha bisogno di una temperatura e di un ambiente piuttosto specifici per prosperare, quindi non è ampiamente coltivato in tutto il mondo, ma viene esportato per la sua desiderabilità. Il colore giallo brillante di questa erba è forse la sua caratteristica più sorprendente. L'hai sicuramente visto, anche se non l'hai riconosciuto, e se hai mai goduto il cibo indiano, lo hai quasi certamente consumato.
La curcuma ha un leggero odore di senape, ma ha un'amara piccante, quasi pepe, che completa una varietà di piatti. L'erba è stata anche elogiata come una delle più potenti e potenti medicine a base di erbe in trattamenti ayurvedici e altri rimedi culturali tradizionali. La curcumina è l'ingrediente attivo più importante di questa "super erba".
La curcuma è una delle erbe più nutritive. Contiene una buona quantità di proteine, vitamina C, calcio, ferro, fibre alimentari, sodio e circa 24 calorie in un cucchiaio da 1 porzione di polvere di curcuma. Fornisce anche un ricco apporto di vitamina B6, potassio, magnesio e manganese.
I principali benefici per la salute della curcuma e della curcumina sono i seguenti:
La curcuma, a causa della presenza di curcumina, agisce come un potente agente anti-infiammatorio. Infatti, anche un balsamo topico può ridurre l'infiammazione delle emorroidi.
La curcuma aiuta a mantenere la pelle sana in molti modi.
La curcumina presente nella curcuma è un ottimo agente antiossidante che aiuta in numerosi modi, compresi i suoi numerosi benefici cosmetici e medicinali.
La spezia d'oro, la curcuma, aiuta ad accelerare il metabolismo e fa bruciare il tuo corpo un numero significativo di calorie, portando alla perdita di peso. È anche utile nel ridurre la massa grassa e la disintossicazione del fegato, che sono fattori essenziali quando si tratta di sforzi di perdita di peso indotti dalla dieta. Inoltre, con la curcumina, la curcuma può essere un integratore ideale per la perdita di peso in quanto abbassa i livelli di colesterolo LDL (cattivo). È anche responsabile della soppressione dei messaggi infiammatori nei muscoli, nel pancreas e nelle cellule adipose. Quindi, mentre il tuo corpo non combatte l'infiammazione, può facilmente concentrarsi sulla riduzione del peso.
La curcuma e i suoi composti organici attivi hanno anche dimostrato di migliorare la funzionalità epatica e ridurre i livelli di tossicità nel corpo stimolando il sistema linfatico e rimuovendo le tossine in modo efficiente. Le attività antiossidanti della curcuma sono una soluzione ideale per malattie del fegato come la cirrosi e la malattia del fegato grasso.
Nella medicina tradizionale, era spesso invocato per aumentare le capacità cognitive, aumentare la concentrazione e aumentare la conservazione della memoria. Molte di quelle credenze tradizionali hanno finito per essere legittimate dalla ricerca e la curcuma è ancora considerata un'erba che stimola il cervello. Può anche proteggere i percorsi neurali dallo stress ossidativo a lungo termine e dall'accumulo di placca.
La polvere di curcuma è un fluidificante molto potente a causa della presenza di curcumina in esso. Questo anticoagulante previene la coagulazione del sangue aggregando le piastrine vicine.
La curcuma ricca di curcumina e vitamina B6 aumenta anche la vostra salute cardiovascolare. La vitamina B6 può inibire efficacemente la produzione di omocisteina, che è un sottoprodotto negativo che danneggia le pareti cellulari. Queste pareti indebolite possono causare una serie di complicazioni nel cuore, in particolare quando sono esacerbate dalla pressione alta o dall'accumulo di placca.
La curcumina bilancia direttamente i livelli di colesterolo eliminando il colesterolo LDL (cattivo) in eccesso dalle arterie e dai vasi sanguigni. Questo può aiutare a prevenire l'aterosclerosi e quando combinato con i vasi sanguigni più forti, l'erba rappresenta una soluzione completa per una vasta gamma di problemi cardiaci.
La curcuma è uno dei migliori approcci erboristici per il trattamento o la prevenzione di vari tipi di cancro. La curcumina è un potente agente antiossidante che è stato direttamente collegato a una riduzione delle cellule del cancro del colon ed è anche un inibitore diretto di una proteina che è essenziale per la crescita del tumore. Questo lo rende una meravigliosa aggiunta a qualsiasi dieta come misura preventiva e come mezzo per rallentare le metastasi della crescita cancerosa. La ricerca più ampia sugli effetti di prevenzione del cancro della curcuma è stata nel cancro del colon, mentre altri tipi di ricerca sul cancro relativi alla curcumina sono attualmente in corso.
Come una potente erba antiossidante, la curcuma può stimolare l'attività neurale e prevenire le degradazioni cognitive, che spesso si presentano sotto forma di Alzheimer e demenza. La curcumina è altamente efficace nel rimuovere la placca amiloide, che è una delle principali indicazioni della progressione del morbo di Alzheimer. Uno studio ha anche scoperto che i supplementi di curcuma migliorano l'umore e la funzione cognitiva negli anziani non dementi che soffrono di problemi di memoria legati all'età.
Altri benefici di curcuma e curcumina includono:
Previene l'artrite e riduce il dolore
I supplementi di curcuma sono spesso suggeriti per la riduzione del dolore artritico, della gotta e del dolore muscolare dopo l'esercizio o la ferita. L'applicazione topica di curcuma servirà anche allo scopo.
Tratta la depressione
La curcumina è davvero una sostanza versatile, e la ricerca ha persino approfondito i suoi effetti sull'equilibrio ormonale nel corpo. Gli studi hanno dimostrato che la curcumina ha un effetto simile al Prozac su pazienti che soffrono di depressione, sbalzi d'umore, ansia e stress. Ciò lo rende una potente alternativa ai percorsi farmaceutici, che spesso hanno effetti collaterali pericolosi o che creano dipendenza.
Ritardi di invecchiamento
La principale componente della curcumina, carica di antiossidanti, combatte i segni dell'invecchiamento come rughe e pigmentazione, frenando la crescita dei radicali liberi.
Tratta il diabete
La curcumina in polvere di curcuma aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue nel corpo e previene il rischio di diabete di tipo 1 e tipo 2.
Tratta la malattia dell'intestino irritabile (IBD)
Supplemento di curcuma è spesso raccomandato per i pazienti affetti da malattia infiammatoria intestinale (IBD) e condizioni ancora più gravi come il morbo di Crohn. Il contenuto di fibre alimentari trovato in esso è ancora significativo e può aiutare a lisciare i processi digestivi.
Tratta problemi gastrointestinali
La polvere di curcuma è stata a lungo utilizzata come succhiotto addominale ed è particolarmente utile nel trattamento della stitichezza, dei crampi e della sindrome dell'intestino irritabile (IBS). L'attività antinfiammatoria della curcumina entra in gioco anche qui, in quanto riduce il rischio di sviluppare ulcere, sanguinamento nelle viscere e generalmente elimina l'irritazione in tutto l'intestino. È spesso raccomandato per i pazienti affetti da malattia infiammatoria intestinale (IBD) e condizioni ancora più gravi come il morbo di Crohn. Il contenuto di fibre alimentari trovato in esso può aiutare a lisciare i processi digestivi.
Tratta problemi mestruali
Se si soffre di gravi disturbi mestruali, crampi, gonfiore, sanguinamento eccessivo o sbalzi d'umore, la curcuma potrebbe essere esattamente quello che stavate cercando. La natura antinfiammatoria e lenitiva dei composti naturali dell'erba può alleviare la maggior parte dei sintomi delle mestruazioni.
Previene la fibrosi cistica
Sebbene questa malattia paralizzante e fatale non sia discussa tanto spesso quanto il cancro o le malattie cardiache, questa particolare condizione attacca i polmoni con muco denso e con il pancreas. La curcumina trovata nella curcuma ha dimostrato di correggere la mutazione della ripiegamento delle proteine che può causare lo sviluppo di questa malattia mortale.
Questa erba ha usi cosmetici sia tradizionali che culinari.
Il succo di curcuma è forse la forma più comune di erba in uso medico, ma può anche essere miscelato in sali e creme per uso topico. L'olio essenziale di curcuma è anche un potente agente sanitario.
L'erba lo rende anche un ingrediente popolare in zuppe, salse, curry, piatti a base di carne, biscotti, preparazioni di riso e come aroma generale di spezie per decine di altri piatti e specialità culturali.
Sebbene non sia comunemente considerata una sostanza allergica, la curcuma può avere certi effetti collaterali sul corpo, in particolare se consumata in grandi quantità. Questi includono i seguenti:
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I migliori 8 benefici del curry in polvereIn alcuni casi, quantità eccessive di curcumina consumate a livello medicinale hanno causato irregolarità cardiache. Inoltre, può rallentare la coagulazione del sangue aumentando gli effetti dei farmaci anti-coagulazione. Pertanto, le persone che assumono farmaci anticoagulanti o che fluidificano il sangue devono evitare la curcuma. Parla sempre con un medico prima di aggiungere questa potente sostanza alla tua dieta o regime di supplemento, e ricorda - tutto dovrebbe essere preso con moderazione!
