it.odysseedubienetre.beIl succo di mela è uno dei succhi di frutta più diffusi e ampiamente disponibili al mondo grazie ai suoi notevoli benefici per la salute e al suo valore nutritivo. I numerosi benefici per la salute del succo di mela comprendono una migliore salute del cuore e digestione, prevenzione del cancro, disintossicazione del corpo, maggiore idratazione, maggiore immunità, migliore cognizione, metabolismo potenziato, perdita di peso e miglioramento della salute respiratoria.
Il succo di mela viene prodotto attraverso la spremitura di mele, di cui esistono centinaia di varietà nel mondo. Ci vogliono due mele di medie dimensioni per fare una tazza di succo di mela, motivo per cui questi frutti sono cresciuti in così tanti numeri. Dopo aver premuto le mele, la maggior parte dei succhi vengono ulteriormente filtrati o pastorizzati, il che aiuta a rimuovere qualsiasi particolato, con conseguente consistenza più sottile del succo finale.
Le mele McIntosh sono i tipi più comuni di mele utilizzate per produrre questo delizioso succo e la Cina è il più grande produttore di mele al mondo. Il sidro di mele, che viene spesso confuso con il succo di mela, è un liquido non filtrato e non pastorizzato inizialmente pressato dalle mele, oltre che fermentato.
Il succo di mela conserva molti dei nutrienti chiave delle mele, tra cui la vitamina C e varie vitamine del gruppo B, oltre a molti altri minerali, come magnesio, ferro, calcio, manganese e rame. Alcune delle fibre sono anche trattenute in questo succo, così come i fitochimici, i flavonoli e le procianidine. Una singola tazza rappresenta anche circa il 10% dei carboidrati giornalieri richiesti, grazie agli zuccheri naturali presenti nel succo di mela. Il potassio è il minerale più notevole in questo succo, con una singola porzione che fornisce circa il 7% dell'apporto giornaliero richiesto.
Il succo di mela ha molti benefici per la salute, cerchiamo di discuterne in dettaglio qui sotto.
Il potassio si trova in concentrazioni più elevate di qualsiasi altro minerale in questo succo, che è una buona notizia per la salute del cuore. Il potassio è un vasodilatatore, il che significa che può aiutare ad abbassare la tensione nelle arterie e nei vasi sanguigni. Aiuta anche ad alleviare la pressione e la tensione sul sistema cardiovascolare nel suo complesso. Il succo di mela impedisce anche la formazione di colesterolo nelle arterie, che è spesso la principale causa di infarto e altri disturbi cardiovascolari.
Ci sono alcune sostanze anti-infiammatorie e anti-allergeniche presenti nel succo di mela che possono lenire l'apparato respiratorio e ridurre l'irritazione alla gola e ai polmoni, aiutando ad alleviare gli attacchi d'asma e prevenire le infezioni respiratorie.
Una delle sostanze meno conosciute nelle mele è chiamata acido malico, che può migliorare il tasso digestivo e supportare la funzionalità epatica. In combinazione con fibre e altri minerali stimolanti nel succo di mela, questo succo può alleviare rapidamente i sintomi di stitichezza, crampi, gonfiore e diarrea. Contiene anche sorbitolo che aiuta a lisciare il tratto digestivo, estraendo l'acqua dall'intestino crasso e spingendola nel colon, facilitando così il movimento delle feci.
I composti polifenolici, le procianidine e la quercetina presenti nel succo di mela sono antiossidanti estremamente potenti che possono aiutare il corpo a combattere gli effetti dei radicali liberi. Eliminando lo stress ossidativo, il succo di mela è stato dimostrato in numerosi studi per ridurre il rischio di cancro del colon, della mammella e della pelle.
Ricco di antiossidanti e vitamina C, il succo di mela è molto benefico per la pelle. Aiuta a ridurre l'acne, l'infiammazione, le cicatrici e le rughe. È anche noto per prevenire l'invecchiamento precoce. Aiutando nella produzione di collagene, il succo di mela rende la pelle più morbida e sana.
La vitamina A presente in questo succo aiuta ad affinare la vista e previene lo sviluppo di eventuali disturbi agli occhi.
A causa della presenza di vitamina C, boro, ferro e altri minerali nel succo di mela, è noto promuovere la salute delle ossa e prevenire l'osteoporosi.
Le mele contengono un composto chiamato procianidina B-2, che è responsabile della promozione della crescita e della lucentezza dei capelli. Questo composto è ciò che rende il succo di mela benefico per la salute dei capelli.
Il succo di mela è un diuretico e i diuretici ti aiutano a liberare l'acqua in eccesso nel tuo corpo. Ciò significa che promuove la minzione e previene il gonfiore e il gonfiore.
Bilanciando i livelli di pH del tuo corpo, il succo di mela previene la crescita dell'IVI causando batteri nel tuo corpo, prevenendo in tal modo l'insorgenza dolorosa di un'infezione del tratto urinario.
Caricato con una sostanza chimica chiamata fitoestrogeno, il succo di mela fa in modo che i livelli di estrogeni non diminuiscano, regolando così le mestruazioni, la riproduzione e altre caratteristiche tra le donne.
Il succo di mela ha una notevole quantità di vitamina C, che è un componente chiave del sistema immunitario del corpo. La vitamina C non solo stimola il sistema immunitario ma funziona anche come un composto antiossidante che può prevenire lo stress ossidativo e ridurre l'infiammazione.
Gli antiossidanti fanno più che proteggersi dal cancro; inoltre prevengono lo stress ossidativo in altre parti del corpo, come il cervello. Gli studi hanno dimostrato che gli antiossidanti presenti in questo succo di frutta possono ridurre il rischio di malattie neurologiche, in particolare il morbo di Parkinson, l'Alzheimer e la demenza.
La ricerca a lungo termine ha collegato il consumo di succo di mela con girovita più piccoli, bassi livelli di grasso corporeo, bassi livelli di colesterolo, minori probabilità di sviluppare il diabete e abbassare la pressione sanguigna, tutti fattori di rischio noti come sindrome metabolica. Per questo motivo, il succo di mela può aiutare a ottimizzare il metabolismo e proteggere il cuore.
Come accennato, l'acido malico può migliorare la funzionalità epatica, che velocizzerà il processo di eliminazione delle tossine dal corpo. Quando combinato con una grande quantità di acqua in questo succo, questo può stimolare la minzione e promuovere il rilascio di più sali e grassi in eccesso di cui l'organismo non ha bisogno.
Come accennato, l'acido malico può migliorare la funzionalità epatica. Il succo di mela, se combinato con grandi quantità di acqua, può stimolare la minzione e favorire il rilascio di sali e grassi in eccesso dal corpo. L'alto contenuto alcalino contenuto in questo succo aiuta anche a scovare le tossine e mantiene un buon equilibrio del pH nel corpo, agendo quindi come un detergente per il fegato.
Apple ha incredibili benefici e vanta un ottimo profilo nutrizionale, ma troppo di questo succo può causare vari problemi, tra cui:
Problemi gastrointestinali: l' eccesso di succo di mela può causare vari problemi allo stomaco che vanno dalla diarrea alla costipazione, oltre a un'eccessiva flatulenza.
Rischio più elevato di calcoli renali: questo è dovuto alla presenza di ossalati, che possono esacerbare i problemi renali preesistenti.
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I semi di Apple sono velenosiRischio più elevato di diabete: con un contenuto zuccherino relativamente alto, è importante bere moderatamente il succo di mela, in particolare per i pazienti già diabetici.
Dopo aver detto quanto sopra, 1-2 bicchieri di succo di mela al giorno possono offrire grandi benefici per la salute!
