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Vantaggi di Pitanga

i benefici della ciliegia coinvolgono principalmente aiutare a perdere peso perché ha poche calorie e, di conseguenza, il succo di ciliegia è un ottimo diuretico bevanda a prendere mentre la dieta e aiuta anche a mantenere la pelle sana e bella, è ricca di vitamina A.

in aggiunta, la ciliegia protegge anche le cellule dai danni causati da cattiva alimentazione e stress, per esempio, perché è un frutto ricco di antiossidanti come antociani, flavonoidi e carotenoidi. Queste sostanze anche conferiscono altri vantaggi di ciliegio, come ad esempio:

  • prevenire le malattie cardiovascolari, malattie infiammatorie
  • combattimento come l'artrite,
  • prevenire le malattie degenerative come il cancro.

Pitanga è una frutta aromatica utilizzata in dolci, gelatine, gelati e bevande analcoliche.

ciliegio informazioni nutrizionali ComponentiImporto per 100 g di ciliegio energetico
46.7
calorie Proteine ​​1,02 g Grassi
1,9 g Carboidrati 6,4 g
Vitamina C 14 mg Vitamina
a (retinolo) 210 mcg
30 mcg vitamina B1 vitamina B2
60 mcg calcio Fosforo
9 mg 11 mg di ferro

0.20 mg in aggiunta ai benefici della frutta, le foglie sono Pitangueira anche buona perché hanno proprietà depurative e digestive che combattono contro la diarrea, per esempio.

Per sapere come preparare il tè con le foglie di pitangueira vedi: Trattamento domiciliare per la diarrea.

Ricette con ciliegia Queste due ricette di succhi e ciliegia mousse sono modi semplici e diversi di mangiare ciliegie.

Entrate succo di ciliegia

Il succo di ciliegia è una scelta eccellente per chi vuole perdere peso, perché ha meno calorie. Ingredienti

  • pitangas mezzo bicchiere di 100 ml di acqua ghiacciata
  • 1 cucchiaio di miele

preparato in un contenitore, lavare e rimuovere pitangas talinhos quindi aggiungere al miscelatore con acqua ghiacciata e sementi. Batti finché il seme non si stacca dalla polpa. Filtrare, aggiungere il miele e servire con ghiaccio.

Entrate ciliegia mousse

La ricetta mousse di ciliegio è una scelta eccellente per un dessert fine settimana.

  • ingredienti 12 g di gelatina in polvere senza sapore
  • 395 g di condensato
  • di latte 200 g di polpa di ciliegia congelata bianchi
  • 3 uovo
  • 2 cucchiai di zucchero di canna Preparazione:

aggiungere 5 cucchiai di minestra acqua Raffreddare alla gelatina e portare a ebollizione a bagnomaria fino a quando non si scioglie e si riserva. Battere il latte condensato nel frullatore, la polpa di ciliegie, mezzo bicchiere d'acqua e la gelatina sciolta. In un frullatore, sbattere gli albumi con lo zucchero fino a raddoppiare di volume, aggiungere alla crema di pitanga e mescolare delicatamente. Mettere la mousse in una terrina e conservare in frigorifero per circa 4 ore o fino a quando non si ferma.

Il tempo della ciliegia in Brasile è tra ottobre e gennaio e il frutto si possono trovare in forma naturale o in polpa congelata nei supermercati.