Alimenti che causano intolleranza alimentare

alcuni alimenti come i gamberetti, latte e uova, possono causare intolleranze alimentari in alcune persone, quindi se si verificano sintomi come pancia gonfia, gas e indigestione subito dopo Se mangi uno di questi alimenti, osservalo ogni volta che lo mangi e prendi un appuntamento con un allergologo.

Per sapere se non digerire bene alcuni di questi alimenti può fare un test di esclusione di cibo, non riuscendo a mangiare il cibo sospetto per 7 giorni e poi mangiare di nuovo il cibo particolare per vedere se i sintomi ricompaiono. Se riappaiono, è probabile che tu abbia un'intolleranza o un'allergia e dovrai smetterla di consumarla. Vedi di più su Come sapere se è intolleranza alimentare.

Normalmente l'intolleranza e l'allergia alimentare sono diagnosticate durante l'infanzia, ma gli adulti possono anche sviluppare questa difficoltà di digestione nel tempo. In ogni caso, la soluzione è escludere il cibo dalla dieta e assumere un antistaminico se compaiono sintomi come la bocca gonfia, per esempio.

Elenco degli alimenti che possono causare intolleranza alimentare

Elenchiamo additivi alimentari e alimentari che più comunemente causano intolleranza alimentare. Essi sono: origine

• di verdure: pomodori, spinaci, banane, noci, cavoli, fragole, rabarbaro
• ORIGINE ANIMALE: Latte e prodotti lattiero-caseari, uova, merluzzo, frutti di mare, aringhe, gamberi, carne di manzo
• industrializzati: cioccolato, vino rosso, pepe. Guarda i sintomi dell'allergia al cioccolato.

Ci sono anche additivi quali conservanti, aromi, antiossidanti e coloranti, che sono presenti in molti alimenti trasformati come biscotto, biscotto, salsiccia e surgelati, che possono causare intolleranze alimentari. I più comuni sono:

alimentare conservanti E 210, E 219, E 200, E 203

alimentare aromi E 620, E 624, E 626, E 629, E 630, E 633

alimentare coloranti E 102, e 107, e 110, e 122, e 123, e 124, e 128, e 151

Antiossidanti alimentari e 311, e 320, e 321

Queste lettere e numeri possono essere visti nelle etichette e confezionamento industriale e se sospetti di essere allergico ad alcuni di questi additivi, è meglio evitare tutti gli alimenti trasformati e investire in alimenti naturali mangiando una dieta equilibrata e diversificata.

Escludendo determinati alimenti dalla tua dieta è importante aumentare l'assunzione di un altro che ha le stesse vitamine e minerali per garantire i bisogni nutrizionali del tuo corpo. Per esempio: chi è intollerante al latte dovrebbe aumentare il consumo di altri alimenti ricchi di calcio come broccoli, e che sono intolleranti manzo dovrebbe mangiare pollo per prevenire l'anemia.